通常：15,001円 ～ 20,000円 
銀座駅 
無休 -
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シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
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宮木 康彦 のオススメ
銀座にある割烹料理店。魚がすばらしいので、ものすごく刺激を受けます。料理人の方が、魚の知識を幅広くご存じで、お話をしながら勉強させていただけるかんじです。普段なかなかクローズアップされにくい魚でも、こんなにおいしくなるん…
割烹 智映の店舗情報
基本情報
| 店名 | 割烹 智映 |
|---|---|
| TEL |
03-3573-7022 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ 日比谷線 銀座駅 東京メトロ 銀座線 新橋駅 |
| 住所 | 東京都中央区銀座7-7-19 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
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僕はもともと、生の魚が苦手で魚には興味なかったのですが、それを目覚めさせてくれたのがこちらのオーナーの智映さん。素材の選び方から調理法まで、魚に対する力の注ぎ方がすごいんです。「この魚をどうやったらおいしく食べられるのか…