オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
池袋にある鰻の名店ですね。味の良さはもちろんなのですが引退してしまった店主の人柄にも惹かれるものがありました。
2016.05.13 up
池袋にあるうなぎ屋【かぶと】。うなぎ屋の定番、蒲焼きやうな重はもちろん、地焼きの串焼きが美味しいお店です。『えり焼き』や『肝焼き』など、お酒のおつまみとしても最適。ご主人も料理も個性的で、ご主人との会話を楽しむために訪れる方も多いそうです。笑いが絶えない、楽しい雰囲気で食事ができる名店。ご家族との会食に、いかがでしょうか。
2016.04.14 up
池袋にある美味しい鰻料理が食べられる鰻屋【かぶと】。鰻が好物なので、大好きなお店です。天然の鰻を「蒸し」と「生」の焼きで提供してくれ、その日の気分で選べるのが嬉しいところ。天然素材なので、白焼きがオススメです。1人でじっくり味わうもよし、デートなどにも利用できます。
2015.12.22 up
炭GYU
オウ
私がオススメする理由
うなぎのおいしさを堪能出来るお店。タレもおいしく、旨みを引き出しています。
2021.03.02 up
産地直送!お魚とお野菜 海畑
新屋 義治
私がオススメする理由
昔ながらの鰻屋の雰囲気が心地よく気に入っています。食材に対するこだわりがあり、いいものをしっかり提供してくれます。『白焼き』がとくにおいしかったです。
2017.10.13 up
かぶとの店舗情報
基本情報
店名 | かぶと |
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TEL |
03-3983-8608 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 副都心線 池袋駅 JR線 池袋駅 |
住所 | 東京都豊島区池袋2-53-2 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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創業1948年。食通やうなぎ好きで知らない人はいないといわれる名店です。時期によって、天然物や養殖物を取り扱い、どれも最高級のものばかりが使われます。ゲストの目の前で捌き、焼きたてを出すのがこだわりとのこと。個人的にうなぎが好きなので、ぜひ食べてほしいお店です。
2023.12.14 up