私がオススメします
国産ワイン、自然派ワインを豊富に揃えている、代官山のフレンチビストロです。黒毛和牛や、有機野菜を使った料理を出していますが、肉料理が魅力的。扱う肉は、牛だけでなく、豚や鴨肉、馬肉、鹿肉などバラエティ豊かです。また「シャルキュトリー」は、ワインのあてにぴったり。友人と会う時に利用しますが、1人でも出かけます。私はワインが好きなので、日替りで色々試せるグラスワインがあるのも嬉しいです。
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国産ワイン、自然派ワインを豊富に揃えている、代官山のフレンチビストロです。黒毛和牛や、有機野菜を使った料理を出していますが、肉料理が魅力的。扱う肉は、牛だけでなく、豚や鴨肉、馬肉、鹿肉などバラエティ豊かです。また「シャルキュトリー」は、ワインのあてにぴったり。友人と会う時に利用しますが、1人でも出かけます。私はワインが好きなので、日替りで色々試せるグラスワインがあるのも嬉しいです。
Agent
渡部 敏典 氏
私がオススメします
神楽坂にある【貝殻荘】は、魚介類専門のビストロ店。貝殻荘という名前をつけるだけあって、美味しい貝類を豊富に堪能できます。一軒家でとても雰囲気が良くデートなどにも喜ばれると思います。その日のオススメ貝料理がとてもおいしいお店です。
Gyoen・de・Gohan(ギョエン・デ・ゴハン)
佐藤 健太 氏
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近所でもあるので、よくうかがう学芸大学のビストロです。ワインもはずれがないですし、一軒家で雰囲気も良いです。とくに、季節によって使う食材を変える『パテ』がおすすめです。
ワイン食堂 レインカラー
手島 義朋 氏
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西新宿7丁目にあるフレンチレストラン【ビストロハルベルバル】。黒毛和牛をはじめ、佐賀牛や短角牛などいろいろなお肉が集まる「肉バル」です。食べて美味しく、料理人としても勉強になるお店。特に、「熟成肉」がおすすめです。店内にはカウンター席やカップルシート、ソファー席、個室などが用意されており、様々なシーンで大活躍。女子会や歓送迎会などに重宝します。
新宿チーズフォンデュ専門店 安藤ファーム
安藤 征孝 氏
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フランスよりのバスク地方料理が楽しめます。ここで食べられる「ブータンノワール」というソーセージを使った料理『ブータンバスク』はとても美味しくオススメです。行きつけのお店です。
PIN FRITO and WINE BARON(バロン)
手塚 佳典 氏
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手頃な価格で料理がおいしい、コストパフォーマンスの高いフレンチ・ビストロです。プリフィクスの中から好きな1品を選ぶのが毎回楽しみです。
神楽坂ワイン食堂 ビストロ ENTRAIDE
工藤 真樹 氏
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ワインが楽しめるカフェテラスです。五反田駅に近く、席数があることから、パーティーやちょっとした集まりなどに使い勝手がよいお店です。
レストラン メイ
岩田 充弘 氏
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池袋の中でも行列のできるお店の1つです。サービス、味ともに同業者から見てもよいお店ですね。とくに焼き立てパンの美味しさは格別です。
Bistro Wine Cafe Le Coq Roti (ルコックロティ)
木幡 邦洋 氏
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池尻にあるワインビストロです。ワインにこだわった、フランスの田舎ビストロ風が楽しめます。20年近く営業しているだけあって、安定感がありますね。
レストラン ラマージュ
依田 輝明 氏
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神保町駅より徒歩3分、美味しいフレンチを食べたくなったら伺います。路地裏にあり雰囲気も良く、ゆっくりくつろげるお店です。
イルヴィゴーレ神保町店
佐藤 孝生 氏
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和洋にアレンジした創作系の料理を出す宮益坂近くのビストロです。料理のチョイスが気に入っているので、たまに利用します。大人が楽しめる雰囲気があり、宴会にも最適。ランチのオリジナルカレーも人気があります。
東南食堂
伊藤 啓介 氏
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武蔵小山駅から徒歩4分ほどにあるこの【ル・ボア】は、リーズナブルな値段ながら、古典的でしっかりしたフランス料理を食べさせてくれます。お店はビストロ風のカジュアルな雰囲気。18時から深夜2時まで営業しているので、お腹いっぱい食べたい時はもちろん、ちょっと一杯飲みたい時など、様々なシチュエーションに対応してくれます。メインのお肉料理は、何を食べても美味しいですね。
和創作 太
柴 太一 氏
私がオススメします
当店からもほど近い、桜丘町にあるワインバー。渋谷駅の喧騒を離れた隠れ家的な空間で、店内はカウンターのみ。充実した種類のフランスワインが楽しめるお店です。
EL SHIERON
江竜 健太郎 氏
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その日その日で日替わりメニューがあったり、スープなども美味しいイタリアンのお店。【ペンギンのいるBAR】から近く、仕事帰りなどに利用することがあります。まったりとした空間のお店で、ゆっくりお食事が楽しめる雰囲気がおすすめ。
ペンギンのいるBAR
湧川 良史 氏
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新富町駅より徒歩1分、アクセスの良い立地にあります。お手頃なランチメニューもありますが、シェフの料理を堪能するならディナーがおすすめ。ディナーは『おまかせディナーコース』のみ。野菜をたっぷり食べられる料理がつくられています。20名様ほど入ることができる店内は、いつも大勢のお客様で賑わっています。元気なスタッフが気持ちの良い対応をしてくれるので、ぜひ一度訪れてみてください。
KINOE
夏目 治樹 氏
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【手づかみDining 東京Hands】は店名が示すように箸やフォークを使わず、ダイナミックに手づかみで食べるのが基本的なスタイルのイタリアンレストラン。メニューも充実しています。『国産豚 スペアリブ オーブン焼き』は秘伝のソースが絶品で、まさにかぶりつきたくなる逸品。また、ワインリストも豊富に取り揃えているので、ワイン片手におしゃべりを楽しむ女子会にもオススメです。
肉バル居酒屋ワイン 京橋ZION
清水 司 氏
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こちらのお店でオススメしたいのはフランス伝統料理の『カスレ』。一口食べると旨みがたっぷりと広がる一品です。自家製フォカッチャとの相性も抜群なので一緒に味わうのもオススメ。フォカッチャは日により味が違うので、それも楽しみの一つです。ドリンクもワインメニューが豊富。料理に合わせワインを選べますが、迷った時はソムリエに相談してみるのも良いでしょう。落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を満喫できる一軒です。
肉バル&グリル GABURICO-ガブリコ- 大宮店
安藤 茂樹 氏
私がオススメします
目白にある雰囲気良いビストロ。ランチによく伺います。ここのカレーは欧風系の茶色いカレーですが、これがおいしいんです。夜の営業でも『〆のカレー』というメニューで出されていたりします。夜に伺うときは、『フライドポテト』もおいしいのでよく注文します。
ジビエ料理アンザイ
安西 康人 氏
私がオススメします
隠れ家的な立地ながらいつも賑わうお店です。おつまみの盛り合わせはボリューム満点で、ポテサラや赤身肉などはコスパが素晴らしく、男女関わらず友達と使わせていただくことが多いです。雰囲気もワイガヤ感があり、気取らず楽しめるオススメのお店です。
イタリアンバル ROBATA幸
遠藤 直也 氏
私がオススメします
味や盛り付けのセンスがよく、リーズナブルなところもとてもいいです。家族でもよく行くのですが、店主も気さくで雰囲気もよく、子ども連れやお誕生日にも重宝しています。
焼鳥 恵
井口 大三郎 氏