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- コース/18,000円~
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元生産者として和牛を知り尽くした店主による、絶品焼肉を堪能できるのが、東京赤坂の【焼肉 赤坂 えいとまん】。鳥取万葉牛のサーロインなど、一度口にしたら忘れられない味わいです。
90件
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元生産者として和牛を知り尽くした店主による、絶品焼肉を堪能できるのが、東京赤坂の【焼肉 赤坂 えいとまん】。鳥取万葉牛のサーロインなど、一度口にしたら忘れられない味わいです。
四季 春
高野 貴志 氏
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プライベートで利用することがある【甚六】は、白金という場所柄もあって、おしゃれで雰囲気のいい鉄板焼きのお店です。たこ焼やお好み焼き、鉄板焼きがおいしいのでおすすめです。
厳選焼肉ホルモンセンター 肉十 ~にくじゅう~
秦 千啓 氏
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港区六本木四丁目、六本木駅からすぐのところにある京料理店【御曹司 きよやす邸】。尊敬してやまない親方の小堀哲男氏が最近、料理長に就任されたお店で、味は言わずもがなです。四季折々の食材を使った京会席を楽しめます。大切な方と一緒に行って欲しいオススメの一軒です。
上野 日本料理 水車本店
山之内 高祐 氏
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落ち着いた雰囲気で焼肉が楽しめるお店です。マスターの人柄がよく、接客を始めいろいろな話を聞くことも。自分自身の今につながる貴重な時間を過しています。
手作り料理 大森の名物家
庄 大輔 氏
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中目黒でおいしいお肉が食べたくなったら【焼肉鍋問屋 志方】がオススメ。鮮度抜群の上質肉を使ったおいしい肉料理と、心配りの行き届いた気持ちいいサービスで、極上の時間を過ごせます。とくに『肉寿司』はハズせないおいしさです。
わっぱ飯 いちや
一箭 多恵子 氏
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ぷりっぷりの新鮮なホルモンをリーズナブルに楽しめます。希少部位も多くあるので、マニアの方でも満足できるハズ。なかでも仕入れ状況によって内容が異なる『闇盛り(大)』は、なにを食べられるのかわからないわくわく感を楽しめるので、オススメですよ。
浅草 清雅堂
有馬 誠 氏
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西麻布と銀座にお店がある【ahill ginza】は、デートや接待にオススメのお店です。「自宅のリビングでリラックスして楽しむように味わうフレンチ鉄板」と掲げられているとおり、雰囲気のいい空間で、とても寛いだ時間を過ごすことができます。料理の味わいが素晴らしいのはいうまでもありません。
Mistral(ミストラル)
小俣 和也 氏
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プライベートでふらっと立ち寄るお店です。『サーロインのすき焼き』や『希少部位特選盛り』など、おいしいお肉をお手ごろ価格で楽しむことができます。デートや、少人数でのお食事などで利用するにはぴったりのお店なのではないでしょうか。
食道楽 上尾店
君島友彦 氏
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東京都中目黒のフランス料理店【ブロックス】。1900年代のアメリカをイメージしたウエスタン調の店内で、鉄板フレンチを楽しめます。3カ月熟成させた和牛の赤身肉でつくる『熟成 和牛赤身ハンバーグステーキ』が絶品。特別な日のデートや接待などのおもてなしに最適です。気さくなシェフですが、お店や料理に対するおもてなしの心意気には通じるものがあり、よく利用しています。
餃子専門 丸虎 MARCO
吉田 大介 氏
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創業50年鉄板焼の老舗です。変わらない味と匠の技が魅力。厳選された黒毛和牛のなかでも、松阪牛や近江牛が使われています。また、毎日築地から新鮮な魚介を仕入れ、季節の野菜や果物も豊富に取り揃えられていて、目の前の鉄板カウンターでつくっている様子を見ながら、できたてをいただけます。優雅な時間を過ごす接待や記念日には鉄板カウンターがある個室がオススメです。
TEPPAN DINING 集 名駅店
河崎 将士 氏
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銀座駅からすぐのところにある小貫シェフが営む鉄板焼き店です。本格的な鉄板焼きをカジュアルに楽しむことができます。記念日デートなどで利用するお客様も多く、リーズナブルな価格ということろも、若い人から人気のある理由だと思います。店内は少し照明を落とした大人な雰囲気で、食事とお酒を味わうのにぴったり。特別な日に是非利用したいお店です。
ザ・カーブ・ド・オイスター東京
宇佐美 甲子郎 氏
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料理は、厳選された和牛や魚介といった食材を使った「鉄板焼」。カウンター席の向かいに置かれた鉄板で調理されたものが楽しめる。「和牛」は国産の上質な柔らかさをもった肉質のものを仕入れており、ひと口味わえば閉じ込められていた旨味が口の中に溢れます。
ビストロ&バル ラポール
武井 駿介 氏
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おいしい鉄板焼きを個室で味わえる、隠れ家的雰囲気のあるお店です。お肉やお酒ももちろんおいしいですが、私のいち押しは『ウニの蒸し焼き』です。
kawagoe aon
青木 光晴 氏
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高田馬場駅から徒歩5分のところにある【鉄板焼さくら】は、ミシュランガイド2016で紹介されたお店です。フォアグラや黒毛和牛など、厳選した高級食材を鉄板焼きで味わえます。間接照明を使った店内は、静かなBGMが流れ、ゆったりソファーで食事ができます。カウンター席とテーブル席の他に、半個室と個室もあり、お店の貸切も可能です。デートや女子会にはもちろん、大人数での宴会など様々なシーンに利用できます。オーナーシェフが粋で、雰囲気の良いお店です。
円居ーOKIDOKIー 四ツ谷
渡邉 義徳 氏
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新鮮なこだわりのお肉や豚タンステーキなど多様な部位や一品が楽しめ、お酒・ご飯もすすみます。夜遅くまで営業されているので使い勝手もいいところが魅力です。
GRILL POT HOUSE
中村 寿之 氏
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料理・空間とも独特の世界観に魅了されるイタリアン【nomad dalla libera(ノマド ダッラ リベラ)】は、オーナーシェフ・宮崎さんが繰り出す料理と大人の空間に魅せられる店です。芸術的な美しさと味わいの皿は、背後に丁寧な手仕事と巧みなバランスを感じさせるもの。内装もとてもしゃれていて、大人の雰囲気のなかで、素晴らしい料理を堪能できます。
イタリア料理 イビスコ
安室 優 氏
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鉄板焼き担当のチーフスタッフの方が、とても親切丁寧で憧れの存在です。高級感あふれる雰囲気でありながら、コストパフォーマンスもいいんです。『霜降黒毛和牛(宮城牛A3)ステーキセット』は、魚介や上サーロインステーキなどがお客様の目の前で焼かれ、リーズナブルながらパフォーマンス的にも楽しめます。ランチでも、『パンドラステーキ 100g』から『サーロインステーキ 150g』まで幅広い上質のステーキメニューを気軽に味わえるお店です。
浅草橋ボンマルシェボンテ
長友 勇太 氏
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中野で鉄板焼きを食べるならここ!有名レストランで修行された技術は一見の価値あり。熟練された技を見ながら楽しいひと時を味わえると思います。
ステーキハウス 鉄板焼 巴
巴 隆一 氏
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「帝国ホテル東京」に入る鉄板焼の名店で、料理のみならず空間づくりなど参考になることの多いお店です。料理長を務めていらした神谷シェフとは交流があり、今後の展望などをよく話し合ったものです。
Steak Lys
山田 一郎 氏
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鉄板焼きのお店ですが、従来の鉄板焼きのイメージとは少し違って、マルシェのように野菜がディスプレイされてる中から直接食べたいものを選べたりと、面白い、楽しい要素も加わっているところがオススメポイントです。お料理はすべておいしいので、好きなものを好きなだけ楽しんでほしい、そんなお店です。
フレンチ キッチン
トロイ リー 氏