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西新宿にある雰囲気のよいバーで、昔から通っているお店です。バーテンダーの方がみずから畑でハーブを育てているので、フレッシュなハーブを使ったカクテルが楽しめます。
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西新宿にある雰囲気のよいバーで、昔から通っているお店です。バーテンダーの方がみずから畑でハーブを育てているので、フレッシュなハーブを使ったカクテルが楽しめます。
COCKTAIL WORKS 上野
峰岸 翔弥 氏
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表参道駅からすぐのところにあるバー&ラウンジ。1000種類以上のウイスキーが揃っているのが魅力です。壁一面にずらりと酒瓶が並び、まさに圧巻の光景。そんな豊富な品揃えに、ウイスキー好きとしては胸が高鳴ります。もちろん、ウイスキーだけでなく、カクテルや料理にもこだわりが詰まっていて、バーテンダーとして勉強になることもたくさん。おいしく飲めて、気持ちよく過ごせるとっておきのバーです。
Fauvism Cocktail&Spirits
伴 貴将 氏
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【バー パーリンカ】は、ハンガリーの蒸留酒「パーリンカ」に特化した、日本初のパーリンカ専門店です。フルーツでつくられるパーリンカは、とても素晴らしい味わいで、ぜひたくさんの方に飲んでみていただきたいお酒。その上質な味わいのカクテルを、美しい高級アンティークグラスで楽しめます。ほかにもスタンダードカクテルやウイスキー、カルヴァドスなど豊富なお酒も揃っています。店主は、ハンガリー政府公認パーリンカ騎士団の称号もいただいている方です。場所は、飯田橋駅から徒歩5、6分の好アクセス。
ハンガリーワインダイニング AZ Finom
東 孝江 氏
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「ショット& クレープ」というコンセプトを掲げていて、そのとおりお酒とクレープが同時に楽しめるお店です。隣にある【カフェー】という店でも飲めるんですけど、昼からだだ飲みできるのが、嬉しいんですよね(笑)。クレープはあんまり甘くしてないから、ハイボールによく合うんですよ。『檸檬 ビスケット』や『黒みつ 珈琲ゼリー』といったメニューがおいしいので、食べてみてください。
Renge equriosity
西岡 英俊 氏
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ウイスキーやブランデーを中心に、本当に多くの種類のお酒が揃います。ジンやウォッカなども変わったものを置いていて、凝ったお酒が飲みたい方にオススメ。
六雁
秋山 能久 氏
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自分的には、渋谷区で一番夜景がきれいだと思っています。ホテルらしいサービスの距離感も素晴らしいですし、自分へのごほうびとしてうかがっている一軒です。
鮨屋 小野
小野 淳平 氏
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コンラッド東京のバー&ラウンジは東京湾や浜離宮が一望でき、東京有数の眺望を誇ります。夜景を楽しむバー利用も素晴らしいですが、昼間に訪れて季節ごとのテーマで展開する『アフタヌーンティー』がとても人気で、オススメです。
一層樓
山岡 太郎 氏
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同じ建物内にある【City club】には、閉店後、ほぼ毎日のように行ってます。ここの揚げ物はリーズナブルなうえにとても美味しくて、だいたい行くといつも1時間ほどお酒と揚げ物料理を楽しんでいます。この時間は仕事が終わってからの、いい切り替えの時間にもなっています。また、スポーツも好きなので、ここのお店の大きなモニターでスポーツ観戦ができるのも楽しみの一つです。
トルコ料理 オリエントターキッシュ レストラン
村戸 拳吾 氏
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アットホームで落ち着けるBarです。マスターがものすごくいい人で、ストレス発散、リフレッシュができます。私はいつもバーボンを飲んでいますが、料理もお酒もなんでも美味しいです。
本等鮨 海馬 東京京橋店
孫 康裕 氏
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木と金属製の異素材が醸し出す、非日常の異空間が特徴的なバーです。内装がとても美しくモダンで、東京らしいスタイリッシュな空間を愉しみながら、美味しいお酒と料理をいただけます。ホテル24階からの夜景は圧巻。洗練された気分に浸ることができます。しっかりとした接客も心地良く、デートや接待の二次会にも最適だと思います。
WINE PARK
Yuuki Takagishi 氏
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ホテルニューオータニ東京内にある、無国籍料理店。一歩足を踏み入れると、まるで世界を巡る船上のレストランかのようなエキゾチックな空間が広がります。ここでは、世界中の多種多様な料理を味わえるのが魅力です。特にオススメは、全長2mほどの巨大な「魔法の薪釜」で焼き上げられる『スペアリブ』。肉の旨みがしっかりと閉じ込められており、その味わいは絶品です。非日常感溢れる雰囲気の中で、至福の時間を楽しめます。
やりばんが
石田 あん 氏
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エンターテイメント重視の楽しく過ごせる店【FLAIR&DINER S-PARK (フレア&ダイナー エスパーク)】。バーテンダーのボトルパフォーマンス・フレアショーが見られます。以前は八王子にあり、吉祥寺に移転しました。八王子のときもよかったですが、吉祥寺に移転してからはフードにも力を入れていて、ブランド肉なども食べられるようになりました。一軒目使いもできるバーで、楽しく、おいしく過ごせます。
イタリアン×肉バル GB 八王子店
田代 裕樹 氏
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世界最高のグリルレストランバーの一つ。ワイン、カクテル、料理などすべてにおいてレベルが高いため、デートのみでなく会食や大切な人とすてきな時間を過ごすにもオススメのお店です。
DiDi Grande
アビデゥ リッチー 氏
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丸の内ビルディングの36階にあるおしゃれなフレンチレストラン【BREEZE OF TOKYO】。ロケーションがよく、味が好きで休みの日に食べたくなったら行きます。夜景の見える窓際席がオススメ。36階に位置するだけあって、遠くまで眺めることができます。高級感溢れるムードで、会食やデートにも最適。幻想的な雰囲気のなかで過ごすすてきなひとときに、身も心も癒やされます。
肉系居酒屋 肉十八番屋 赤坂店
新垣 氏
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後輩が営んでいるバーなのですが、シングルモルトウイスキーの品揃えが豊富で、お気に入りになっています。
FOND いしはら
石原 宏喜 氏
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高田馬場にあるバー【CAVERNA 高田馬場 BAR】。珍しいポルトガルワインを楽しみに時々訪れます。夜遅くまで、前菜からパスタ、メイン、デザートとシェフのこだわりのイタリア料理が楽しめます。ポルトガルワインを中心に、ソムリエのオーナーが厳選したおいしいワインが50種類以上、コスパのよいものまでいろいろ揃っています。ウィスキー、カクテルなども豊富。カウンター席もあるので一人でも気軽に立ち寄れておすすめです。
古民家バルHINATA
栗原 俊 氏
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イタリアンのワインバーのようなお店でカジュアルで利用しやすいお店です。おしゃれな雰囲気ですね。季節によって内容が変わる『テリーヌ』などが食べられます。全体的なリーズナブルな料金設定もおすすめのポイントです。
燻製 BAR オリオン
押谷 一星 氏
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カジュアルな時も大切な人と過ごす時にもぴったり。シックな感じよりはむしろ元気で明るいお店です。お酒をゆっくり楽しみたい時に立ち寄っています。カクテルやウイスキーなど種類も豊富、素敵な夜を過ごせます。
炭火焼鳥 まつお家 魚町本店
松尾 洋幸 氏
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仕事帰りの遅い時間に、よく立ち寄らせていただいているバーです。フレンドリーで会話を楽しみながらお酒を飲み、日々の疲れを癒す場として、一日の終わりを楽しんでいます。
haco.恵比寿
白鳥 くみえ 氏
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国分寺にある【国分寺ワイン酒場 ウシカミ Gabu】はワインの種類が豊富なカフェです。世界各国の本格ワインがリーズナブルに味わえるのがなんといってもうれしいところ。ワインと共に楽しめる本格的な欧風料理も逸品ぞろいです。「ローストビーフ切り落とし」がおすすめ。
厳選和牛焼肉松剛
岩渕 雅光 氏