私がオススメします
新宿歌舞伎町の路地にある、7席しかないちいさな焼鳥店。ぶっきらぼうな店主ですが、この方の料理は「世界一おいしい」と思っています。絶妙な火入れ加減の串焼きは、香ばしくもジューシーで、職人の高い技術を感じます。さまざまなブランド地鶏、軍鶏もリーズナブルなので、ぜひ一度足を運んでみてください。二軒目使いにも、お一人さまでもいいと思います。この価格でこのおいしさは、正直言って反則です(笑)。
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新宿歌舞伎町の路地にある、7席しかないちいさな焼鳥店。ぶっきらぼうな店主ですが、この方の料理は「世界一おいしい」と思っています。絶妙な火入れ加減の串焼きは、香ばしくもジューシーで、職人の高い技術を感じます。さまざまなブランド地鶏、軍鶏もリーズナブルなので、ぜひ一度足を運んでみてください。二軒目使いにも、お一人さまでもいいと思います。この価格でこのおいしさは、正直言って反則です(笑)。
プロヴァンサル
佐藤 正行 氏
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昭和3年創業の老舗の料理店。場所は、東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前」徒歩5分、気品漂う純和風な建物となっています。オススメの利用シーンは、接待や特別な日の会食。名物料理である水たきを主軸としたコースは、上品なおいしさをじっくりと堪能できます。季節によって様々な味わいを楽しめる前菜や、コースのあとに至福のひとときをもたらしてくれるデザートなど、随所にこだわりが光る逸品がずらり。家族のお祝いなどにもぜひ立ち寄りたい専門店です。
創作和処 兜
川合 英樹 氏
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西新宿にある雰囲気のよいバーで、昔から通っているお店です。バーテンダーの方がみずから畑でハーブを育てているので、フレッシュなハーブを使ったカクテルが楽しめます。
COCKTAIL WORKS 上野
峰岸 翔弥 氏
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焼鳥と世界のワインが味わえる、おしゃれなお店です。
全席個室 博多うかい 博多駅前店
早坂 礼司 氏
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こちらのエッグタルトは、おみやげとしてよく利用します。おいしくて、だれにあげても絶対喜ばれます。生地と中身のバランスが絶妙で、卵の素朴なかんじがいいですね。
オストゥ(Ostu)
宮根 正人 氏
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コーヒーが美味しく、【PATH】でも【フグレン】さんの豆を使っています。浅煎りのコーヒーやラテをサクッと休憩中に買いに行ったり、インテリアや内装の雰囲気も大好きなのでゆっくりさせてもらうこともあります。BARタイムのカクテルもオススメです。
PATH
後藤 裕一 氏
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朝7時までオープンしている【幸永】。新宿の職安通りにある焼肉店です。大久保と歌舞伎町の間に位置するこのお店はホストやホステスなどの水商売の方々で、朝まで賑わい、自分たちも店を閉めたあとに行けるので定期的に訪れます。
傳
長谷川 在佑 氏
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新宿サザンテラス小田急サザンタワーの4Fにある 【ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店】は、その名のとおり、ウイスキーの『響』が楽しめるお店。料理から店内の設えまで洗練されており、肉・魚・野菜・酒など食材には店主のこだわりが見えます。オープンキッチンのダイニング席やバーカウンター、個室などさまざまな席が用意されているので、いろいろなシチュエーションでどうぞ。
個室居酒屋 じどりや 一吟 新横浜店
木島 義人 氏
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新宿で本格シュラスコを食べるならココ。食べ放題メニューも有りおいしいお肉をおなかいっぱい食べられるお店です。
ザンギティー 新宿店
尾曲 竜太 氏
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A4和牛をリーズナブルに楽しめます。
ブランド生牡蠣極み牛タンおいすたん本店関内横浜スタジアム
手塚 紳貴 氏
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安心してお料理をいただきたいときに、行かせていただいています。焼肉を食べるなら【もとやま】です。
焼肉 わしの 新宿本店
鷲野 政彦 氏
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歌舞伎町で一世風靡したレタスしゃぶしゃぶの元祖【郷土料理 吟】の元系列のお店です。自慢の料理はレタスしゃぶしゃぶと、うなぎの色々な部位で焼いたうなぎ串焼きや、名古屋が生んだ特上ひつまぶし。うなぎ専門店なだけに、肝や背びれの串、う巻きや白焼きも!
錦秀菜館
梁姫菲 氏
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新宿駅からも近く、ゆっくりと楽しめるアクセスが良いお店。旬の鮮魚や季節の食材を生かした料理を中心に、炭火焼きや様々な料理法を使ってつくられる本物の“うまいもん”が揃っています。日本酒は、他店ではなかなか飲めない季節限定の貴重なものも多く満足の品揃え。広々とした掘りごたつの個室や、カウンター席、上品なテーブル席など居心地の良さを感じるゆったりとしたお席があり、デート・女子会・合コンなどからきれいな店内は接待でもオススメです。
鉄板焼野菜 べジたけ
坂井 まり栄 氏
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同じ建物内にある【City club】には、閉店後、ほぼ毎日のように行ってます。ここの揚げ物はリーズナブルなうえにとても美味しくて、だいたい行くといつも1時間ほどお酒と揚げ物料理を楽しんでいます。この時間は仕事が終わってからの、いい切り替えの時間にもなっています。また、スポーツも好きなので、ここのお店の大きなモニターでスポーツ観戦ができるのも楽しみの一つです。
トルコ料理 オリエントターキッシュ レストラン
村戸 拳吾 氏
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新宿にある大人の割烹と呼ぶにふさわしい一軒。落ち着いた和の空間で味わう日本料理、そして銘酒がゆっくりとした時間を演出してくれます。都営大江戸線「新宿西口駅」から歩いてすぐのところにあるので、仕事帰りにも立ち寄りやすいと思います。食材は、産地直送にこだわっていて旬にしか出合うことができない味わいを満喫。気心しれた友人やデート、もちろん一人でも上質な料理とお酒を堪能できるお店です。
地酒 旬水
荒木 一省 氏
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新宿西口で和食を味わいたいときにオススメなのが割烹・小料理店【新宿 紺や】。四季折々の食材が奏でる創作和食の数々は、味はもちろん見た目も美しく、料理長の丹念な仕事ぶりが垣間見えます。また、お酒とのマリアージュもすばらしいです。店内の雰囲気とも相極まって、幸福感に満ちた足りたひとときを過ごすことができます。
個室居酒屋 じどりや 一吟 新横浜店
木島 義人 氏
私がオススメします
西武新宿駅の近くのビル2階にある「和の心」を堪能できる素晴らしいお店で、いつも多くのお客様で賑わっています。お米にとてもこだわっているようで、鉄釜で炊くコシヒカリは粒が立っていて絶品です。炭焼きの串魚は、日本酒にとてもよく合います。種類も豊富なので、飲み比べをするのも楽しいです。炉端焼きで調理されるその光景までも楽しめるので、海外の観光客にも人気があります。純和風の店内で、珍しい地酒をいただきながらゆっくりできる、私が憧れるお店の一つでもあります。
酒処 団吉
山田 連 氏
私がオススメします
東京・西新宿にある、とにかく明るく元気のいい接客が印象的なイタリアンのお店です。新鮮な魚介を使った料理がイチオシ。炉端で焼いた野菜をソースに付けて食べる、などというちょっと変わった野菜料理がいただけるのも新しい発見で、行くたびに楽しめます。
大衆イタリアン かね子
増田 博幸 氏
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鉄板焼き担当のチーフスタッフの方が、とても親切丁寧で憧れの存在です。高級感あふれる雰囲気でありながら、コストパフォーマンスもいいんです。『霜降黒毛和牛(宮城牛A3)ステーキセット』は、魚介や上サーロインステーキなどがお客様の目の前で焼かれ、リーズナブルながらパフォーマンス的にも楽しめます。ランチでも、『パンドラステーキ 100g』から『サーロインステーキ 150g』まで幅広い上質のステーキメニューを気軽に味わえるお店です。
浅草橋ボンマルシェボンテ
長友 勇太 氏
私がオススメします
【ROSEMARY'S TOKYO】(ローズマリーズ トウキョウ)は新宿にあるおいしいイタリアンのお店です。NYにあるレストランが日本に進出した店で、イタリア・トスカーナの料理が食べられます。ランチも人気で野菜も新鮮で素材を活かしたイタリアンは洗練されています。また、開放的な店内はスタイリッシュで居心地もよく、よく通うお店です。
Good Time 東京赤坂
アダンキン・ワシリ 氏