私がオススメします
とても良いネタを出していらっしゃるお寿司屋さんです。表参道という場所にしては、それほど値段は高くはありませんので、寿司が食べたいときに普段使いで行けるところも嬉しいです。
174件
私がオススメします
とても良いネタを出していらっしゃるお寿司屋さんです。表参道という場所にしては、それほど値段は高くはありませんので、寿司が食べたいときに普段使いで行けるところも嬉しいです。
日本料理 太月
望月 英雄 氏
私がオススメします
いろいろな種類のたこ焼きが食べられる 「ザ・居酒屋さん」という感じのお店です。わいわいガヤガヤできる、居心地のよさがいいですね。
フロリレージュ(Florilege)
川手 寛康 氏
私がオススメします
正統派の江戸前寿司を提供してくれるお店です。表参道の閑静な場所にあって、落ち着いた雰囲気。ひのきづくりのカウンターで、ゆっくりと逸品を味わうのにふさわしいですね。
エルミタージュ・ドゥ・タムラ
田村 良雄 氏
私がオススメします
兄貴が修業時代に大将とお茶していた店。連れて行ってもらい、大切な時間を過ごせました。ここのホットケーキと焼きリンゴが大好きです。
焼肉 ゆうじ
樋口 裕師 氏
私がオススメします
白木のカウンターのみの粋な寿司屋。私はもう長年、しょっちゅう訪問しています。理由はずばり、「本物の寿司」を食べさせてくれるから。寿司もおつまみも奇をてらわずストレート。ネタのよさ、仕事のていねいさで、どれを食べてもはずれがありません。お酒とおいしい寿司を味わうのは、最高の贅沢ですよね。常連にはたとえば芸能・放送関係者など個性的な人が多いのも面白いです。ここぞというときも普段にも使える、私にとってはとっておきの1軒です。
Restaurant REIMS YANAGIDATE
柳舘 功 氏
私がオススメします
従来のお茶の世界にはない現代的で自由な発想を体験できる専門店。アテや甘味などもいただけて幅広いシーンで利用できます。禅の雰囲気に心が安らぎます。
organ(オルガン)
紺野 真 氏
私がオススメします
ここの大将は会席料理出身なので、ふつうの寿司屋より手がかかった料理が勉強になります。又、日本全国の9種類の食べ比べなどもおもしろいと思います。
昭和の森 車屋
坂田 直人 氏
私がオススメします
外苑前駅から徒歩4分の路地裏にある、大人の隠れ家的一軒。甲州地鶏を中心に使用した焼鳥が評判です。おまかせコースでたっぷり楽しむのがオススメ。凛とした雰囲気漂うカウンター席に座り、ゆったりと流れる美食時間を満喫できます。
うちさん
内 勇太郎 氏
私がオススメします
店主の岡﨑亮さんは銀座【すきやばし次郎】で長年腕を磨き、2020年に青山で独立。独立してからの進化が素晴らしいです。
レストラン ラフィナージュ
高良 康之 氏
私がオススメします
南青山にある【レストラン タニ】です。静かでシンプルで落ち着いた雰囲気です。クラシックでベーシックでありながら、和食のアレンジを加えている所が気に入っています。メインディッシュの牛肉のローストがとてもおいしかったです。
フランス料理 南部亭
釜谷 孝義 氏
私がオススメします
明治神宮前駅から徒歩5分という抜群のロケーションにあり、予約が取りにくいと評判のお店です。イタリアンを中心とした料理は、美味しさはもちろんパフォーマンスにも一工夫された素晴らしいものばかり。非日常を感じさせてくれるラグジュアリーな空間でゆったりとした時間を過ごすことができるので、記念日や誕生日、女子会などパーティーにおすすめの一軒です。
串カツぼっちゃんと恵比寿
中島 克弥 氏
私がオススメします
東京都港区・東京メトロ表参道駅から徒歩6分のところにある【CILQ(シルク)】は私の師匠であるオーナーシェフ内山 豊氏が経営するフランス料理のお店です。私がプライベートで利用する時はきまって『フレッシュキャビアをほうじ茶のチャイで』をいただきます。ミルクとスパイスを効かせたほうじ茶のエスプーマ―とキャビアの組み合わせが素晴らしいお料理です。店内はしっとりと落ち着いた雰囲気。記念日や大切な方とのお食事におすすめの一軒です。
MASQ
三浦 良直 氏
私がオススメします
東京は青山にある【DEUX ART】がおすすめ。10年来の親交があるオーナーソムリエが厳選した、飲み頃のフランスワインが楽しめます。完全予約制なので、事前の連絡を。
Restaurant Honnete(オネット)
嶋田 智明 氏
私がオススメします
芸術的なセンスあふれる素材を活かした料理だけでなく、空間づくりや食器選びなども学ばせていただくイタリア料理レストランです。少し働かせていただいたこともあり、あらゆる面で影響を受けています。ランチでは、パスタとリゾットを中心に季節の野菜をふんだんに使用した魚介料理や肉料理とともに楽しめるコースを用意。ディナーでは、パスタを中心にさらに工夫を凝らした料理の数々を楽しめるコースが揃っています。日本の旬の食材を使い、和の器も取り入れることにより、イタリアと日本の文化交流も感じることもできるお店です。
レストラン R
畠山 亮 氏
私がオススメします
隣にある店で、よくお食事させていただいています。大阪は梅田にある、【ル・コントワー】の姉妹店です。ライブ感のあるオープンキッチンで正統派フレンチを楽しむことができます。
蔭山樓 表参道店
伊藤 達哉 氏
私がオススメします
表参道にあるリストランテ。イタリア郷土料理をエレガントに表現しているので、とても魅力的です。ひとつの州の郷土料理を堪能することも、プリフィックスコースでさまざまな州の料理を満喫することもできます。雰囲気も良く、上質な大人の時間が過ごせる場所です。
Ristorante incantina
川口 真哉 氏
私がオススメします
焼鳥・串焼き好きな方には、青山【KUSINAKA】さんがオススメです。串焼きをはじめとしたバラエティ豊かなメニューでは、鶏一羽の魅力を余すことなく楽しむことができます。朝締めした新鮮な鶏を使ったメニューはどれも絶品。とくに『レバー』がお気に入りです。
串焼処 酉吉
芳賀 奏啓 氏
私がオススメします
鮎やジビエといった天然の食材を、シンプルに活かした炭火焼のお店【たでの葉】さん。若き料理人の素材を活かすワザを堪能できます。素材を活かすことは私たちの料理のコンセプトでもあり、料理人としても素晴らしいインスピレーションを与えてくれるお店です。
武文
小埜 大輔 氏
私がオススメします
世界最高のグリルレストランバーの一つ。ワイン、カクテル、料理などすべてにおいてレベルが高いため、デートのみでなく会食や大切な人とすてきな時間を過ごすにもオススメのお店です。
DiDi Grande
アビデゥ リッチー 氏
私がオススメします
麻布十番にある創作和食のお店です。ニューヨークやロンドンの【NOBU】で活躍されたご主人が、そのグローバルな視点で地方の食材を見つめ直した、新スタイルの日本食が楽しめます。
union
菅原 直人 氏