島根県で日本酒が楽しめるお店
島根県で日本酒が楽しめるお店
23件
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こだわりの地酒が揃うお店。飲み比べセットもあります
宍道湖の畔にあり、窓辺から抜群のロケーションを楽しめる【松江の台所 こ根っこや】は、島根の食材と地酒にこだわったお店です。店内は、竹や木の風合いを活かした落ち着ける空間。木目が美しい黒柿の一枚板を使用したカウンター席では、一人でも気楽に郷土の味を楽しめます。なかでもオススメなのは、鮮度抜群のボタンエビが乗ったボリュームのある『海鮮丼ランチ』や、宍道湖で獲れた大きめのしじみでつくる『しじみの酒蒸し』。他に、島根のご当地食材「のどぐろ」や「島根和牛」などをつかった料理も絶品です。個室も充実しており、最大24名までが入れる座敷で、賑やかに宴会も楽しめます。宍道湖を訪れたならぜひ立ち寄りたい一軒です。
- 1,200円
- 4,000円
- 松江しんじ湖温泉駅 徒歩3分
彩コース
3,850円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～21:00
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楽しさ無限大の『しゃぶしゃぶ』を二人で気軽に楽しめる！
松江駅近くの複合ビル、寺町プラザ2階に佇む【つけしゃぶえんぎ】は、島根が誇る食材をしゃぶしゃぶで満喫できる店。地元ならではの食材力に加え、独自のスタイルが評判を呼び、連日、幅広い年代のゲストで賑わっています。食材は奥出雲ポーク、しまね和牛、地物野菜など、島根の逸品食材がずらり。しゃぶしゃぶは「一人一鍋」のスタイルで、豊富なタレの種類は飽きを許しません。また野菜やご飯類は食べ放題という太っ腹さです！全席半個室の広い店内Jは、プライベート感と開放感が共存し、デート、女子会、宴会など幅広いシーンに対応。地元の名産品が揃うので、旅グルメにも理想的です。
- 5,500円
- 松江駅 徒歩3分
銘柄【奥出雲ポークばら肉】つけしゃぶコース
4200円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～35名
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地元の日本酒を豊富に取り揃え
【諸国お勝手料理根っこ】はその名の通り、全国各地の特産品が食べられるお店。島根にいながらにして、諸国のめずらしい味が楽しめます。もちろんしじみや島根和牛など、地元の素材も積極的に採用。なかでも高級魚として知られる、のどぐろを使った料理がお薦めです。例えば『のどぐろのしゃぶしゃぶ』は軽くしゃぶしゃぶすることで旨みがギュッと凝縮。のどぐろのよさを、存分に味わうことができます。お酒も「王禄」「渓」「豊の秋」など、飲み口いろいろな島根の地酒を数多くラインナップ。旨い料理に舌鼓を打ちながら、日本酒を飲み比べても楽しいでしょう。店内は木や土壁などを使った自然な風合いが心地よく、落ち着いて過ごせます。
- 1,000円
- 3,500円
- 松江駅 徒歩1分
宴会コース 3300円(税込）
3,300円(税込)
4名～12名 ・ 17:00～21:00
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美味しい料理を肴に、ゆっくりと地酒が飲めるお酒処
出雲食材を使った料理が豊富に揃った【山頭火】。山陰沖でとれた高級魚の代名詞「のどぐろ」やプリッとした食感と味の濃さが特徴の宍道湖の「しじみ」、宍道湖で育った「うなぎ」といった高級食材が目白押しです。特にしじみの酒蒸発祥の店【山頭火】で味わう『大粒しじみの酒蒸し』はまた格別の味わい。野菜も地元の有機野菜を中心に使用されています。20数年前に地酒のお店としてスタートしたため、出雲地方の地酒はもとより全国の地酒が豊富な取り揃えております。落ち着いた色調で統一された店内は、美味しい料理を肴にゆったりとお酒が飲める大人の癒し処です。また、多くのお客様に支えられ、毎年皇室の方にご来店頂いております。
- 6,000円
- 出雲市駅 徒歩1分
●2時間飲み放題 (飲み切り）
2200円
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山陰の地域ごとの特色が現れた、極上の地酒10種
島根大学の近くにある、アットホームな空間。地元・松江で生まれ育った店長がつくる『おばんざい』は、常連の学生や単身者たちに軽口で「お母さんの味」と言わしめるほど。生ビールは380円、山陰の純米酒は常備10種類以上480円からとリーズナブルに楽しめます。食材は、日本海の魚介をはじめ、旬の地ものが中心。自家採取した野草や果物に加えて、親交のある農家から集めた食材でもてなしてくれます。また、創業80年の「松島屋醤油」をベースに使用。大ぶりの具材にしっかりと出汁が染み込んだ、名物料理『おでん』は100円から味わえます。人気メニュー『からし焼き』もオススメです！
- 3,000円
- 松江駅 徒歩20分
【単品飲み放題プラン】たっぷり120分♪
2,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～16名 ・ 17:30～25:00
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その時季ならではの野菜をつかった『バーニャカウダー』
上質な大人の空間に響く、軽やかなシェイカーの音。春夏秋冬の季節をイメージしたドリンクや、味わい深い料理をいただけるのが【AIR】です。店内のカウンター席に置かれた美しいグラスタワー。水槽には可愛らしいウーパールーパーが泳いでいます。心癒されながら、まずは『オリジナルカクテル』をリクエストしてはいかがでしょう。華やかなカクテルを傾けながらいただきたいのが、コクのある『デミグラスオムライス』。自家製デミグラスソースと、ふわっとした卵の甘みがたまりません。カクテルだけではなく、ビールやワインなど多彩なメニューが揃っており、好みのお酒と共に楽しい宴会を開くのも素敵。女子会にもぴったりなお店です。
- 3,000円
- 松江駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
Palanggas Cruisineのシェフがオススメしています
当店と同じ建物にあるダイニングバー。スタッフがみんな明るくて、お一人様でも気軽に落ち着いて飲める雰囲気です。大画面モニターでスポーツ観戦ができたり、ダーツやカラオケが楽しめたり、様々な設備が揃っているのも魅力です。オススメは、『チーズフォンデュ』、『ポテトサラダ』、『フィッシュ＆チップス』など。アルコールも各種用意。JR松江駅から歩いて6分の位置にあります。
AIRおまかせコース 120分飲み放題 全7品（２名様～）
4,400円(税込)
2名～4名 ・ 21:00～28:00
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地元の日本酒を中心に、お酒も各種用意されています
出雲大社から徒歩2分のところにある【割烹・和食堂 看雲楼】。明治15年に宮内省の料理人であった安井熊市により創業された、出雲大社にゆかりの深いお店です。春の例大祭には天皇の勅使様にも料理を出しています。特におすすめは、奈良時代の文献にも出てくるという、130年前に初代が出雲大社で教わった『うず煮』。フグのだしと身が入っており、上にのっているご飯をうずめながら食べるメニューです。他にも、5種類以上の旬の魚介類がのっている『海鮮丼』や、地元の魚介類や野菜をたっぷりと使用した『ご縁ランチ』もおすすめです。和の趣が濃い店内は、宴会もできる広さ。少人数の宴会から、結婚披露宴などにも使われるお店です。
- 1,500円
- 1,500円
- 出雲大社前駅
宴会会席
6600円
飲み放題付
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利酒師の厳選した日本酒をはじめ地ビール、ワインなどが楽しめる
島根を中心とした山陰地方の食材と出雲の地酒にこだわる、出雲地方ならではの味を提供するというコンセプトを持つのが【いづものSAKABA】。魚介類は山陰沖で獲れたものを中心に提供、鳥取いなば「万葉牛」に奥出雲ポーク、大山産ハーブ鶏とお肉も山陰の食材だらけ。そしてなにより、約20種類用意された日本酒はすべて出雲市内の４つの酒蔵から仕入れたものと、素材もお酒もとことんまでに地元産となっています。店内は落ち着いた照明に照らされつつ、全席個室でくつろげる優しい雰囲気。それでいて敷居の高さを感じさせない、誠実な接客も魅力のひとつです。地元の方も観光客の方も、出雲を味わい尽くしたいならぴったりのお店です。
- 4,000円
- 出雲市駅 徒歩2分
地酒堪能飲み放題 2600円
2600円（税込）
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美しい景色を眺めながら、贅沢な時間を満喫
店内から望める松江城は見事で、国内外から多くの観光客が訪れる人気店【ろんぢん】。もともと松江市千鳥町で営む老舗しゃぶしゃぶ専門店でしたが、新たに松江城の堀沿いに移転、再スタートしました。かつて「松江の味」と言われるほど人気だった『しゃぶしゃぶ』も復活。もちろん旧【ろんぢん】で使われていた秘伝のごまだれとポン酢も、しっかり継承されており、昔と変わらず濃厚な味わいを楽しめます。そして、再出店の際に、新たにメニューに加わったのが洋食メニュー。フレンチレストランなどで数多くの経験を積んできたオーナーシェフが、腕によりをかけてつくる『海老フライ自家製タルタル』や『大正浪漫ビーフカレー』はまさに絶品です。
- 1,500円
- 5,000円
- 松江駅
郷土料理 五色のシェフがオススメしています
シックでモダンな雰囲気が心地よい、しゃぶしゃぶ専門店です。島根和牛のしゃぶしゃぶはとくに絶品です。黒毛和牛の美しいサシと赤身のバランスが絶妙で、たくさん食べても胃がもたれません。後味のよさは新鮮で上質な肉を使用しているからこそだと思います。濃厚なごまダレや、さっぱりいただけるポン酢で堪能できます。
しゃぶしゃぶランチコース『旬 ーしゅんー』
3630円（税込）
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島根の地酒はお任せください！
黒いモダンな外観、白を基調とした古民家をイメージした随所にこだわりを感じられる居心地のよい人気店。 席は、個室と区切られたカウンターだけで、光触媒除菌機や空気清浄機なども導入し、コロナ対策も万全。山陰の料理や地物の魚を使った刺身、干物、和洋中を折り混ぜた創作料理など100種類の料理が味わえる。 ドリンクも地酒や焼酎など140種類と豊富。一見、高級感あふれる雰囲気だが、安心価格なので楽しめます！ 松江駅から徒歩3分。ご来店を心よりお待ちしています。
- 3,500円
- 松江駅 徒歩3分
5/20開始☆うなぎの蒲焼き「初夏の宴コース」スペシャル飲み放題付き
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～10名 ・ 17:00～24:00
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置いている日本酒は全てしまねの地酒です
山陰日本海は極上素材の宝庫です。居酒屋という気楽な業態を通じて素材の美味しさを伝えていきたいと、日々天候と葛藤しながらベストな仕入を心がけています。店主が元祖「漁師のサバしゃぶ」、「サバの塩タタキ」等鯖料理がおすすめ！自分が食べたい物を揃えた店主のセレクトショップのような居酒屋です このお店の雰囲気、メニュー、店主の感性に共感いただける方にお立寄り頂ければ幸いです。 ＊大人の為の酒席に特化したお店です。大変申しわけございませんが小さいお子様連れには不向きな店ですので原則お断りしていますm(_ _)m ＊込み合いますと調理に時間のかかります。時間のない方、待てない方には不向きです。ご遠慮下さい。
- 5,000円
- 松江駅 徒歩5分
肉ノ匠炭家のシェフがオススメしています
『鯖しゃぶ』が大人気のお店です。生のサバを、醤油だしでサッとしゃぶしゃぶしていただきます。地酒によく合う料理のラインアップで、ゆったりと飲みに行きたいときに行きます。酒好きから人気のある、呑兵衛のお店ですね。 他1件
漁師小屋コースＡ(Aコース)（2名様以上要予約）
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～20名
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手づくりならではの優しい味わい。島根を五感で楽しむお店
松江駅北にある【やまおか食堂】は、地元の食材を使うことにこだわったお店。島根和牛をはじめ、とれたて旬の地野菜、漁師直送の新鮮な海の幸といった、島根県各地より良質な食材を厳選。鉄板焼きを中心に、鮮度を活かした造りの盛り合わせに手間暇かけた一品料理も用意。一品ひとしな丁寧に手づくり、素材本来の持ち味を活かしたメニューを楽しめます。季節の味覚をじっくり楽しめるコースも用意。個室でのパーティー利用もオススメです。女子会や宴会といった友人との楽しいひとときや、デート・お1人さまでも気軽に足を運べる一軒。地元・島根の食の魅力を確かめてみませんか。
- 5,000円
- 松江駅 徒歩4分
やまおか食堂おまかせ4400円コース
4,400円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:00～21:00
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- プレミアム掲載店
山麓
松江駅周辺 ・ 日本料理・懐石・会席 、しゃぶしゃぶ・すき焼き 、和食
天恵の酒「大信州」に季節の酒も各種充実
カウンター10席のみの落ち着いた空間で、旬魚と牛タンのしゃぶしゃぶや美酒を堪能できる場所。普段使いから大切な日にも重宝できる、1日3組限定のプライベートな空間です。コースのメインとなるしゃぶしゃぶには、金目鯛ほか季節の魚と、希少な国産和牛のタンを用意。だしは、強いパンチをもたらすかつお節に、後味の良いまぐろ節、利尻昆布から2時間じっくりとかけて抽出した旨みに、追いだしで豊かな風味を演出。特製の塩ダレ・ポン酢で海と大地が育んだ恵みを味わえます。『大信州』をはじめ、飲み頃の日本酒も多数あり。コースは通常1組最大6名、貸し切りに限り1組最大10名まで利用可能なため、会食など大切な席にも応えてくれます。
- 8,000円
- 松江駅 徒歩6分
山麓おまかせコース（8品）
7,700円(税込)
1名～6名 ・ 13:00～22:00
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〆はこれ！香ばしさがたまらない『炭火焼きおにぎり』
昨今ジビエ料理が静かに支持を広げています。ここ【一大】は、地元で獲れた天然の猪肉を『炭火焼き』や『ぼたん鍋』など、さまざまな調理スタイルで提供するお店。木の実を食べて育った野生の猪は脂肪のつき方が豚とは違い、肉は甘みがあってサッパリ。噛むほどにコクが感じられ、またビタミンB群をはじめ栄養も豊富。お店ではしっかり下処理し、野趣あふれる猪肉の旨みを楽しめます。野菜も米も地産地消で、とにかくムダにしないことが信条。店内は猪をイメージした茶色と黒を基調とし、しっとり落ち着いた雰囲気。カウンターと小上がり席が用意され、小上がり席はテーブル間が間仕切りできるので隣の人を気にせずゆったり過ごせます。
- 3,000円
- 益田駅 徒歩2分
●一品ものコース 2500円（税込）
2500円（税込）
飲み放題付
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飲んだり食べたり、バーベキューでも盛り上がれる店舗前
商店街入り口にある、黄色い看板が目印の居酒屋です。県産の黒毛和牛や希少部位を調理し、小皿で少しずつ出してもらえるので、あれもこれも食べたい地元の肉好きが集まるお店です。人気メニューの『メンチカツ』は国産牛100％。挽き肉にするところから仕込み始めるので、ボリューム満点でとてもジューシーにいただけます。開店時間から、食事と合わせて飲酒も可能。脂の乗った『ホルモン』と一緒に生ビールを一杯、グイッと飲むのもいいですよね。日本酒好きなら島根の地酒がおすすめ。いつ訪れても、スタッフが明るく出迎えてくれます。美味しい料理と一緒に元気も運んできてくれる【ミートショップサイトウ】へ、ぜひ！
- 3,000円
- 出雲市駅 徒歩3分
歓送迎会コース
4400円
飲み放題付
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焼き台にやっと乗る大きさの『島根和牛厳選ロース』
明るくオシャレな店内で、リーズナブルに焼肉が味わえるお店です。焼肉は高いというイメージを忘れて、気軽に普段使いで楽しんでもらいたいという考えから、他の焼肉店にはないコストパフォーマンスを実現しています。安いだけではなく、良質なお肉を扱うのも【焼肉オオグニ屋】の魅力。厚切りの牛タンや島根和牛のリブロース、イベリコ豚などコダワリの食材も揃っています。その日のシチュエーションによって、単品の注文から食べ放題まで選べるという焼肉店です。原価ギリギリのラインナップに驚かれるお客様が続出！2016年9月のオープン以来、リピーターを増やしているお店です。
- 3,500円
- 松江駅
肉ノ匠炭家のシェフがオススメしています
こだわり抜かれた、“良いお肉”を使っているお店です。地元のものや和牛がオススメで、落ち着いた雰囲気なので、ゆっくりと料理を楽しめます。レトロだけど、細部までおしゃれな焼肉屋さん。一人でも気さくに行けて、学生にも人気。安い飲み放題コースもあって、リーズナブルに上質なお肉を堪能できます。 他1件
スタンダードコース
3300円
飲み放題付
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鶏のぷりぷり感が口いっぱいに広がる『絶品手作りつくね（にんにく入り・チーズ入り）』
その日に仕入れた新鮮な鶏肉を目の前のロースターで好みの焼き加減で堪能できる、焼き鳥ならぬ『とり焼き』は、【とり焼きだいにんぐ鶏匠】の看板メニュー。焼き上げた熱々の鶏肉は、厳選された岩塩でさっぱりといただくのがおすすめ。新鮮な鶏肉だからこそ味わえるぷりぷり食感と、ジューシーな肉汁が口の中でいっぱいに広がり、鶏本来の旨味をダイレクトに味わえます。山陰ならではの「大山どり」「播州百日どり」や、その日に仕入れた新鮮な鶏肉を味わえるのも魅力です。食感にこだわった『絶品手作りつくね』や、自慢の鶏出汁をつかった『水炊き』など、鶏を余すことなく楽しめるメニューが揃ったお店です。
- 3,000円
- 出雲市駅 徒歩5分
【飲み放題】 ■90分／2000円 ■120分／2400円
2000円
飲み放題付
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素材の旨みを際立てた逸品『のどぐろの煮付け』
山陰の食材やお酒を楽しめる【居酒屋 華もめん】。出雲の名物『割子そば』やそばを使ったオリジナルの料理など、出雲ならではの料理をいただけます。中でも山陰沖で獲れた『のどぐろ煮付け』はフワッとした食感の白身と脂の旨みがたまらない美味しさ。あっさりした味付けで煮付けているので、魚の旨みを直に味わうことができます。また、焼酎や日本酒など島根のお酒が種類豊富。料理に合わせたり、自分好みの味を探してみるのも楽しみの一つです。店内は木のあたたかみを感じるゆったりと落ち着ける雰囲気。ちょっとした会席や家族連れに、また大人数での宴会にも利用できます。居心地のよいゆったりとした空間で出雲の味を堪能できるお店です。
- 3,000円
- 出雲市駅 徒歩2分
宴会2000円(税別）コース（全8品）
2200円
飲み放題付
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貯まる・使える 
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