札幌の有名店で修業後、海外に渡り、北イタリアにある星付きレストランを回りながら、「Cucina creativa」を体感したシェフ新田裕也氏。そんなシェフが、地元・北海道産の素材で独自の感性から生み出すコース料理を堪能できる劇場型レストラン【teatro di massa】。360°見渡せるカウンター内の開放的なオープンキッチンで、でき上がるシェフの料理を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。ランチは木~日曜日の営業で12:00~ L.O.13:30となっています。
Information
- 電話番号
- (予約専用)050-5263-9303 (お問合せ専用)011-252-7953
- アクセス
- 「すすきの」駅から徒歩7分。狸小路7丁目を出て、8丁目南側のビルになります。
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西8-7 大洋ビル2F
- 営業時間
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【月・水~日・祝・祝前】 ディナー 17:30~21:00 (L.O.21:00)
【月・木~日・祝】 ランチ 12:00~13:30 (L.O.13:30)
- 定休日
- 火曜日