ディナー：15000円 ランチ：5500円 
表参道駅 徒歩6分 
月曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
南青山にある正統派フレンチの名店。北海道出身の岡本シェフが故郷の旬食材などを巧みに交えながら、季節の皿を披露。きちんとしたバランスと輪郭の中に、シェフ独自の優しい味わいと趣向を込めた皿が素晴らしく、常に心惹かれる一軒です。美しい輪郭とバランスの中に優しさがある皿が印象的
2018.10.11 up
ラ・レゾナンス
荒川 昌三
私がオススメする理由
東京・青山の裏通りにあるフランス料理店【Remerciements OKAMOTO】。フランス時代にお世話になった先輩、岡本シェフが青山にオープンしたお店です。フランスでは、【ギィーサヴォア】や【トロ ワグロ】など名だたる三ツ星レストランでシェフとして、国内のレストランでは料理長として仕事をされてきた方です。出身地である北海道の大地の恵み豊かな食材を中心に香りあふれる野菜料理を得意とし、仔羊やジビエなども使用されています。仕事に対する真摯な姿勢も含め、尊敬できるシェフのお店です。
2016.07.08 up
Remerciements OKAMOTOの店舗情報
基本情報
| 店名 | Remerciements OKAMOTO |
|---|---|
| TEL |
03-6804-6703 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩6分 |
| アクセス | 東京メトロ各線「表参道駅」下車A4出口より徒歩6分 |
| 住所 | 東京都港区南青山3-6-7 b-town1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
料理人仲間を通じて、岡本さんの下で働いているシェフと知り合いになって訪れたのですが、とっておきのシーンで行きたいと思わせてくれる高級フレンチです。オーナーシェフの岡本さんのつくる料理はどれも文句なしにおいしく、ホスピタリティーのクオリティも素晴らしいの一言。もっと自分も頑張ろうと思わせてくれる、そんなお店です。
2018.10.22 up