- プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
営業時間
定休日
月・日曜日 祝日不定休・夏季(8月中旬)・年末年始
L’OSIERに行った28人の投稿から算出しています。
[銀座/フレンチ]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/イタリアン]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/和食]
[銀座/フレンチ]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/イタリアン]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/和食]
私がオススメする理由
奥田さんのつくる料理は完璧です。食材の選び方、味付け、盛り付け、すべてが美しく美味しい。東京にはいいレストランがいっぱいあって、ひとつを選べと言われたらとても難しいのですが、私はこの奥田さんの【小十】をまずはあげたいですね。この前、夏の鰻をいただきましたが、焼き具合、蒸し具合ともに素晴らしかった。フランスにも奥田さんのお店がありますが、残念ながらまだ行けてないんです。行ってみたいと思っていますよ。