オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
如月
岡田 英彦
私がオススメする理由
さまざまな部位の絶品焼鳥を食べられるすてきな料理店です。場所は、天神大牟田線・西鉄平尾駅より徒歩7分ほど、平尾交差点付近の細い路地を入った先にあります。名物の焼鳥は、火入れが絶妙で旨みがしっかりと凝縮されているのが特徴。また、店主がみずから仕入れにおもむき、新鮮で食材を日々選りすぐっています。そのリーズナブルな価格も魅力的。ここを訪れるだけで刺身やサラダ、〆の『かしわ飯』など、鶏料理を網羅できます。
2019.11.19 up
鶏と肴 フルヤの店舗情報
基本情報
店名 | 鶏と肴 フルヤ |
---|---|
TEL |
092-406-6022 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄線 西鉄平尾駅 福岡市営地下鉄線 薬院駅 |
住所 | 福岡県福岡市中央区平尾1-9-6 地図を見る |
営業時間 |
|
平均予算 |
|
お店の関係者様へ
エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか?
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。
焼鳥とナチュールワインの店をやりたくて、開業する前に研修させてもらったのが、福岡市にある焼鳥店【鶏と肴 フルヤ】。現在、当店でもあつかっているこだわりの鶏肉「高坂鳥」を紹介していただいた方がやっている店です。熟成させた「高坂鳥」を使った『焼鳥』が絶品。脂がのっていて、とてもジューシーで、お酒との相性も抜群。狭い路地の奥にある隠れ家的な雰囲気も魅力的です。
2018.10.17 up