私がオススメします
博多の郊外に位置する、那珂川の自然に囲まれたフランス料理のレストラン。ランチ、ディナーともにおまかせコース2種類のみ。完全予約制なので、事前の予約が必要です。地産地消にこだわった素材の料理と自然を一望できる空間が、大人だけの贅沢な時間を演出してくれます。
79件
私がオススメします
博多の郊外に位置する、那珂川の自然に囲まれたフランス料理のレストラン。ランチ、ディナーともにおまかせコース2種類のみ。完全予約制なので、事前の予約が必要です。地産地消にこだわった素材の料理と自然を一望できる空間が、大人だけの贅沢な時間を演出してくれます。
イタリアン セブンテーブルズ
井手口 隆司 氏
私がオススメします
フランス料理を気軽に、楽しく、おいしく提供してくれる【ビストロミツ】さん。昼はカジュアルに、夜は特別な食事にと、シーンに合わせて利用できるのも魅力。季節食材をふんだんに使ったメニューや、定番メニューがずらりと並び、何度訪れても飽きることなく、食事を楽しめる一軒です。
The Art Garden
松浦 将平 氏
私がオススメします
福岡市中央区西中洲、中洲川端駅より徒歩6分ほどのところにあるフレンチレストラン【ローブランシュ】。メニューは、おまかせ2本のみですが、訪れるたびに驚きがあります。自分が知る限り、福岡でいちばん素敵なフレンチをつくるシェフ。とても勉強になります。
ビストロ ロベール エ ルイーズ
中津留 康浩 氏
私がオススメします
10皿のなかで表現されるシェフの世界観に魅了されました。ガストロノミーの最高級クラスですがクラシカルな要素もあり、大好きなお店の一つです。
欧風料理 典
松尾 龍典 氏
私がオススメします
前山シェフの食に対するこだわりを、フランス料理を通じて軽やかに楽しむことができます。地産地消を大切にし、九州の食材を中心に使用。シャンパン、ワイン、日本酒などアルコールの種類も豊富に揃えているので、料理とのペアリングもオススメです。
TRATTORIA KIKUYA
久保 航 氏
私がオススメします
博多駅直結という好アクセスの地にある、フランス料理店。可憐で美しい一皿ひと皿に、目も心も奪われます。九州食材を中心に取り入れ、フレンチとの融合を表現。シェフがデザインしたという食器を活かした、アートな料理には思わず笑顔にさせられます。フランスのヴィンテージワインもあり、さまざまなマリアージュを楽しめます。おいしいだけではない、五感を満たしてくれる楽しいフランス料理を堪能できます。
ひつまぶし 和食備長 中洲川端店
小川 浩次郎 氏
私がオススメします
空港線・赤坂駅から徒歩3分の立地にある【Ristorante fanfare - リストランテ ファンファーレ】は、福岡のイタリアンの中で私が好きなお店の一つ。おいしいところができたと知り足を運んだところ、本当においしくて何度も訪れているお店です。パスタは自家製麺、盛り付けもきれいで、フォトジェニックな料理だと思いました。
レザンドール
加治佐 尚樹 氏
私がオススメします
オープンから20年くらいに経ちますが、古さを感じさせない大人の雰囲気を感じる老舗フレンチ。シェフの出身地である金沢の食材を使った上質なフランス料理を堪能できます。南仏料理などクラシックな郷土料理が得意で、料理に合うフランスワインも豊富です。『季節のおまかせコース』で四季折々の食材のおいしさを楽しめます。デートや記念日など、特別な日に選びたい一軒です。
ルカ
鈴本 紀彦 氏
私がオススメします
薬院駅から歩いてすぐのところにあるフレンチレストラン。ソムリエ並みの知識を持つワイン好きのシェフが経営しているお店です。ワインによくあうメニューがたくさんあって、いつうかがってもどれを選べばいいか迷ってしまうほど。そこも楽しいですね。
LE PEGASE(ル・ペガス)
松田 勉 氏
私がオススメします
アットホームな雰囲気。実家の近くにあって、シェフが後輩です。行きやすい店なので実家に帰ると立ち寄ります。閑静な住宅街にある店で、値段もリーズナブル。
LE PEGASE(ル・ペガス)
松田 勉 氏
私がオススメします
オーナーソムリエがいるちいさなグランメゾン。サービスマン目線の寛げる一軒です。福岡屈指の高級店としても、全国各地から多くのゲストが訪れる名店。心を満たすサービスを受けられます。私自身、こちらのシェフを務めていましたが、後任シェフによる料理も素晴らしく“レザン・ドールらしい料理”を堪能できます。おまかせコースで、四季折々の美味に出会えます。訪れるたびに楽しませてくれる盛り付け、食材の生かし方で、五感を楽しませるおもてなしを受けられます。デートや記念日など、特別な日にとっておきの時間を過ごせます。
ル シュッド
手塚 卓良 氏
私がオススメします
福岡地下鉄空港線・大濠公園駅から徒歩3分のところにあるフレンチレストラン【TTOAHISU】。和を取り入れたフレンチベースのイノベーティブ・フュージョンを楽しめるお店です。料理の温度帯など、シェフの考え方に共感でき、個人的にもいちばん好きなシェフ。温度帯のこだわりがあるので、【TTOAHISU】ならではの肉料理が絶品です。
Seigou610
武藤 聖郷 氏
私がオススメします
繊細な味わいが楽しめるフレンチレストランです。福岡のほかに大分や長崎など、九州各地から仕入れた食材を使った料理で、地産地消も楽しめます。福岡にお立ち寄りの際はぜひ訪れてみてください。
OHARA ET CIE
大原 正彦 氏
私がオススメします
前菜からデザートまで、完成度の高い料理を堪能できる【Restaurant Sola】は、パリに開いたレストランが、わずか1年3カ月で「ミシュランガイド フランス」で一つ星を獲得した吉武シェフのお店です。どの料理も素晴らしく、毎回楽しませていただいています。
The lounge on the water(ザ・ルイガンズ)
中野 裕太 氏
私がオススメします
小倉北区米町にあるフレンチ【サンテミリオン】のオーナー渡部シェフとは親しい間柄です。雰囲気もよく、心穏やかにおいしい食事が味わえる場所です。すべてにおいて、人柄の良さが出ていると思います。見た目は控えめなイメージですが、内心は秘めた情熱を持った志の高い人です。料理やお店づくりに対して、つねに謙虚な姿勢で取り組まれていて、さりげなく相手を思いやるもてなし方に影響を受けています。フレンチの基本となるフォンドボーがおいしく、基本を大事にするところも好きです。
江戸前鮨 二鶴
船橋 節男 氏
私がオススメします
天神の繁華街から少し離れた所にある隠れ家レストラン【仏料理orchidee オルキデ】。肉の火入れ加減が抜群です。魚の出し方やフレンチの基本とされるソース類が本当においしい。ワインによく合う料理が揃っているのもうれしい魅力です。内装は、モダンで大人の雰囲気。カウンターの中がオープンキッチンになっていて、シェフと話をしながら料理をいただけます。
ぱんだのゴハン
一村 敏行 氏
私がオススメします
福岡の薬院で30年以上暖簾を掲げる老舗の正統派フレンチレストラン【ウサギ&かめ】。どの料理も美味しくておすすめです。シェフと娘さん、2人でやっていらっしゃるアットホームな雰囲気のお店で、ゆったりと食事を楽しめます。
オステリア タイム
埒 崇也 氏
私がオススメします
本格的なフレンチを楽しめるお店です。まるでお城のような上質なお店の雰囲気のなかで食べる料理は格別。様々なシーンで利用できるサービスも多いので、特別な日、特別な思い出づくりをしたいときに選びたくなりますね。
旬菜旬魚 寿司 海人
下原 圭太 氏
私がオススメします
モノレール小倉線平和通駅南口から徒歩7分。ワイン片手にフレンチを堪能できるお店【pot・au・feu】は、本場のビストロのような雰囲気です。『鹿児島産黒毛和牛のステーキ』などのボリュームたっぷりなメニューも多数。人気のおまかせコースは当日でも注文でき、パーティー利用にも最適です。ランチタイムには、手頃な料金で本格フレンチが堪能できます。
Scassa Cazzi スカッサカッツィ
田中 一徳 氏
私がオススメします
上質な熟成肉の専門店として有名な【オーセンティック リビング ブッチャー NYC】。前菜からデザートまで素晴らしいフレンチコースの神髄を堪能できます。炭火で焼かれた焦げ目も香ばしいお肉は、旨みが凝縮された逸品。「オーセンティック(本物)」の名にふさわしいお店です。
西中洲 星期菜
作元 哲也 氏