落ち着いた雰囲気の中で、こだわりの沖縄料理が楽しめる【琉球料理 みやらび】は、伝統料理から創作料理まで、他の沖縄料理店ではなかなか口にできない、美味しい料理が味わえるお店です。このお店の『ちゃんぷるー各種(ゴーヤー・たまな・ちりびら)(735円)』は、豚肉やスパムは使っておらず、『らふてー』の煮込み時に染み出た脂を自家製ラードに仕上げて、旨味付けをしている珍しくも上品なちゃんぷるです。また、その『ラフテー(1,050円)』の煮込み期間は、なんと3日!柔らかく煮込まれた豚の三枚肉の味わいは絶品で、その柔らかさと一緒にスッと胃の中におさまっていきます。それ以外にも、沖縄の家庭料理から宮廷料理も味わえるほか、『みやらびオリジナルコラーゲン鍋料理』もあり、行く度に色々な沖縄料理を楽しめるお店です。
Information
- 電話番号
- (予約専用)050-5263-9917 (お問合せ専用)03-3261-3453
- アクセス
- JR各線「市ケ谷駅」下車徒歩7分/東京メトロ半蔵門線「半蔵門駅」下車徒歩10分
- 住所
- 東京都千代田区九段南3-4-3
- 営業時間
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【平日】 ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】 ディナー 17:30~23:00 フードL.O.21:40/ドリンクL.O.22:20
- 定休日
- 土・日・祝日