オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
『ラキュール』というワインを置いているイタリアン。ワインが最高にいいラインナップで、月1回は訪れています。京野菜を使用したアラカルトも本当においしいですね。気ままにリラックスできる空間で、ゆっくり過ごせます。
2018.11.28 up
和の雰囲気をそのままに町家を改装したイタリアレストラン。夜遅くまで営業しているので、仕事帰りにスタッフとともに訪れることが多いです。地下鉄烏丸線・烏丸御池駅から徒歩5分ほど、三条通と新町通が交差する南側にあります。お店の特徴はボリュームが多いことと、型にとらわれない創作料理が充実していること。もちろん、小皿料理やデザートまでメニューが幅広く揃っています。友人との集まりやグループなど、シェアスタイルで楽しく過ごせるお店です。
2016.08.05 up
フレンチや和の食材・テイストを取り入れたイタリアンは、他では味わえないオリジナリティーが光り、いずれもワインによく合うしっかりとした味わいです。ワインではイタリアワインとともに自然派ワインが充実。料理は季節により変わりますが、たとえば『馬肉のカルパッチョ』はおすすめですよ。人気のリゾットはパルミジャーノチーズのブロックをくり抜いて器にするなど趣向も楽しく、一皿一皿ボリュームもあって大満足。町家を改装した店内は落ち着きがあり、カウンター席もあるので、私は一人で訪れることも多いですね。
2015.10.05 up
Sketch
廣瀬 圭介
私がオススメする理由
仲間でワイワイと楽しみたいときに利用させてもらっている、カジュアルなイタリア料理のお店です。モダンなインテリアが印象的な店内は、落ち着いた雰囲気。ゆっくりと食事を楽しむことができます。料理、デザート、ワインのどれも美味しく、地元でも大人気ですね。オリジナリティに溢れたメニューが多いので、伺うたびにいろいろ挑戦しています。
2016.12.16 up
イタリアンクアトロ京都駅前店
村上 太志
私がオススメする理由
イタリアンでありながら、和の食材を炭焼きにしたりと、日本人の口にも合う料理を提供している【Ryuen】。メニューは少なめで、素材で勝負しているところにこだわりや自信を感じます。そのときどきで一番いいものを使う『アクアパッツァ』はボリュームもあり、誰が食べても満足できる一品です。ビオワインがたくさん揃っていてスタッフさんの知識も豊富なので、ふだん飲めないようなワインを楽しむのもいいと思います。
2016.08.08 up
カフェダイニングバニラ
狩野 康隆
私がオススメする理由
烏丸御池駅から徒歩5分のところにあるイタリアンレストラン【Ryuen】は、ワインにも、料理にもシェフのこだわりを感じられるセンスとおいしさの光るお店。イタリアンのイメージとは打って変わった古民家の様な佇まいが素敵な外観で、ほっこりとできる雰囲気で落ち着いて食事が楽しめます。数あるメニューの中でも宮崎産ブランド牛を使った『尾崎牛のポワレ』がおすすめ。ぜひ、機会があればその柔らかな肉感を味わってみてください。
2015.06.06 up
Ryuenの店舗情報
基本情報
店名 | Ryuen |
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TEL |
075-211-8688 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩5分 |
アクセス | 地下鉄烏丸御池駅から徒歩5分 |
住所 | 京都府京都市中京区三条通室町西入ル衣棚町39 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
こだわり |
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烏丸御池近くにある【Ryuen】は、こだわりの強いシェフがやっているイタリアンの店。一時期働かせてもらっていたことがあり、いまは客としてたまに訪れますが、いろいろな面で本当に勉強になります。食材にもこだわりが強く、宮崎県のブランド牛「尾崎牛」など選りすぐりの食材を使用。シェフの火入れが絶妙で、とてもおいしく仕上げてくれます。
2019.03.03 up