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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 荻窪
フレンチ
デートで
平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円
私がオススメする理由
荻窪にあるフレンチレストラン。料理もワインも、いつもシェフとソムリエのおまかせでいただきますが、きちっと季節感を出していたり、食材を変わった組み合わせで使ったりと、訪れるたびに驚きがあります。一方の定番料理も、しっかりとおいしい。ベースがしっかりしている証拠です。手が込んでいるけど、けっして奇をてらう訳ではない、料理人としての姿勢にも好感を持ちます。穴場的な雰囲気があり、価格も良心的なので地元ファンも多いのではないでしょうか。カジュアルに楽しめる使い勝手の良いお店です。
2016.07.25 up
私がオススメする理由
クラシカルなビストロ料理を、がっつりと、そしてカジュアルに楽しみたいならこちら。一品一品がボリューム満点で、気取りなく食べごたえのある骨太なフレンチが味わえます。シェフとは学生時代の頃からの友人で北海道出身の同郷。そのため、北海道の食材にもこだわっていて、狩猟免許を持っているので、彼自身が仕留めた食材もジビエのメニューに並んでます。ほかでは扱ってないような、めずらしい料理にも出合えますよ。