私がオススメします
岩中豚や黒豚などの銘柄豚を使った焼きとん&豚肉料理屋で、JR総武線「小岩駅」の北口から大通りに向かって歩いたビルの1Fにあります。特におすすめのメニューは、『レバー串』と『串盛り合わせ』。クオリティーの高さとボリュームの多さに脱帽してしまう逸品です。他にも、もつ料理や焼き・刺身・煮物など看板メニューが豊富。お酒は焼酎が中心で、その品揃えの多さも素晴らしいと思います。
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岩中豚や黒豚などの銘柄豚を使った焼きとん&豚肉料理屋で、JR総武線「小岩駅」の北口から大通りに向かって歩いたビルの1Fにあります。特におすすめのメニューは、『レバー串』と『串盛り合わせ』。クオリティーの高さとボリュームの多さに脱帽してしまう逸品です。他にも、もつ料理や焼き・刺身・煮物など看板メニューが豊富。お酒は焼酎が中心で、その品揃えの多さも素晴らしいと思います。
ムール&フリット
佐藤 隆太 氏
私がオススメします
いつ行っても、鮮度抜群の肉を食べさせてくれる地域密着型の焼肉店です。サシが入った肉だけでなく、『イチボ』や『サンカク』などの赤身肉も抜群においしい。その日にいただける部位は、オススメとして黒板に書かれているので、そこから選ぶのがおいしい肉を食べる技ですね。仕事が早く終わった日に友人と伺うことが多いのですが、人気店だけあって遅い時間だと良い部位は売り切れていることもあります。
人形町バル 雄
古山 龍貴 氏
私がオススメします
地元のおいしいラーメン店。自分の基盤はここで出来たと言えます。店のコンセプトにもある秘密のテイストに溢れた濃厚魚介と芳醇淡麗の2つのスープがメイン。オススメのメニューは、濃厚魚介つけ麺です。鶏と魚介の旨みが凝縮された濃厚なつけ汁がほどよく麺に絡みます。
ラ・グランド・メゾン東京
若月 佑太 氏
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店主の溢れる下町人情に癒される焼鳥店【鳥ひろ】。もちろん焼鳥も絶品です。京成高砂駅から徒歩2分ほどと利便性も抜群。仕事帰りにのちょっと一杯にもオススメです。
京・おばんざい 素
冨本 靖文 氏
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リーズナブルながら、おいしい料理が食べられる【伊樽飯酒場バルバル 錦糸町北口店】。自家製リモンチェッロもオススメです。
ワインハウス 南青山
横田地 健二 氏
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『もつ焼き』『もつ鍋』がとても美味しくてリーズナブルな亀戸にあるもつ専門店。お店の営業が終わってから、よく足を運びます。
もんじゃ 夢の樹
西尾さゆり 氏
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お刺身や揚げ物など和食中心に楽しめる居酒屋さん。カウンター席もあり、じっくりと料理がたのしめるのでおすすめです。京成立石駅にあります。
魚がし日本一 御徒町店
若田部 佳久 氏
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菊川にある焼肉店です。美味しいお肉がリーズナブルなので、ときどき食事に行っています。
HOMIE
横山 展朗 氏
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東京は森下のこの【トミーノ ラ カーザ ノストラ】は下積み時代から懇意にさせてもらっているシェフが立ち上げたお店。当店と志を同じくして「森下イタリアン」を発信。和食の技法を採り入れたイタリアンが絶品です。
ルナ ソーレ
山下 敏 氏
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京成「立石」駅から、バスに乗り「森永乳業」バス停すぐにある【ゼロ屋】は、木が多く使われた温かい雰囲気のカフェです。コーヒーはもちろん、手の込んだおいしいランチメニューのいただけるお店。手書きのメニューが多く、アットホームな雰囲気が味わえます。駅から少し離れた隠れ家的カフェで、常連さんも多いそうです。特にかき氷は、人気でこれだけ食べにいらっしゃる方も多いとか。
癒し料理 一六三
髙橋 寛己 氏
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京成高砂駅から徒歩4分のところにある【寿司ダイニング すすむ 】は、新鮮な魚介が味わえるお店です。お寿司をはじめ一品料理が多いのも魅力。味は本物ながらリーズナブルにいただけるので人気です。その日入荷したおすすめの品をいただくのも楽しみの一つ。清潔感のある店内で美味しいお酒と共に味わう鮮魚は絶品で、また行きたくなるお店です。
鮨のぶ
伊藤 佳布 氏
私がオススメします
新鮮なネタを使った寿司が楽しめます。仕入れによってネタが異なりますが、光り物がとくにおいしく、『イワシ』とか『アジ』が絶品です。マスターの努力が感じられる料理の数々で、いつも勉強させてもらっています。
海と畑の旬 暖 銀座店
須田 伸哉 氏
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住宅街にある隠れ家風のたたずまいが魅力の浅草橋にある日本ワインの専門店【AXIS】。国産のワインと、それにぴったりのおつまみが揃っています。数あるおつまみの中でもいちばんのオススメは『ポテトサラダ』。クセになる味わいなので、いちど召し上がってみてください。木をつかった店内は、落ち着いた大人の雰囲気。グラスも種類豊富に取り揃えられています。会社帰りにも、休日にも、ゆっくりとワインを味わえる使い勝手の良いお店です。
ぎんざ一二岐
中井 隆裕 氏
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気軽に入れて、ワインを飲みたいときに行きたくなるお店です。ゴルゴンゾーラやボロネーゼなどの種類がある『揚げピザ パンツァロッティ』が有名で美味。揚げたての生地は外がカリッと、中はもちもち。月に2~3回は行くお気に入りのお店です。
湯島ワンズラクレット
武井 裕樹 氏
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仕事がひと段落したときなど、ちょっとした節目のときに寄らせていただいています。深夜まで開いているので、仕事が終わったあとでもゆっくりと食事とお酒が楽しめます。お寿司がおいしいのはもちろんですが、おつまみも季節のものがふんだんに取り入れらています。先日いただいた『トマトのピクルス』は、甘みと酸味がちょうどよく、口の中がリフレッシュする箸休めにぴったりのひと皿でした。
人形町バル 雄
古山 龍貴 氏
私がオススメします
ワイナリーが併設してあるフレンチレストランです。素材にこだわったさまざまな料理と、おしゃれな店内がすてきなお店です。
肉キッチン BOICHI ホテルサンルート浅草店
馬場 隆一 氏
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亀有駅にほど近く、新選な魚介にこだわる居酒屋【漁港ダイニング うろこ屋】。魚は全国から直送し、店内にある大きな水槽へ。また壁一面に並ぶお酒は圧巻の品ぞろえです。新鮮な魚が存分に味わえるのはもちろん、素材に合わせた調理法でつくる料理は、定番とはひと味違ったおいしさを教えてくれます。休日に、おいしいお酒と魚料理を食べたいときに、利用させていただいています。
京都 瓢喜 京橋店
中川 昌明 氏
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もともと熱海で1日1組限定の店を営んでいたオーナーが、2016年夏に錦糸町でオープンした創作和食店です。どの料理もアイデア満載で独創的。素材の魅力が存分に生かされていて、抜群の完成度に仕上がっています。たとえば、ごま油を使った『ドライトマトのおにぎり』は、飲んだ後の締めにぴったり。熱海で獲れた『イノシシ鍋』もオススメです。小料理屋のような落ち着いた雰囲気も素敵なので、ぜひ足を運んでみてください。
羊SUNRISE
関澤 波留人 氏
私がオススメします
希少な日本酒と、焼かない和肉料理が堪能できるお店です。低温調理の『牛刺身』はとくにオススメで、お酒を楽しみたいときのおつまみとして頼んでいます。話題にもなっている料理が食べられるので、ぜひ行ってみてください。
鶏料理 夢来鶏
新野 弘幸 氏
私がオススメします
スープの取り方や仕込みにこだわりを感じるラーメン屋です。コクのある味わいのラーメンはふとしたときにほしくなる味。『白湯麺』がとくにオススメなので、近くに行ったときにはぜひ、利用してみてください。
鶏料理 夢来鶏
新野 弘幸 氏