-
料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
全国の料理人情報 | スペイン料理
スペイン料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：全国ジャンル：スペイン料理
スペイン料理を軸に幅広いジャンルを経験
[ 銀座 スペイン料理・地中海料理 ]
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 
- スペイン料理
- 17年
- スペイン料理
-
ムール貝
兄の影響で料理人の道へ。スペイン料理に魅了されたシェフ
- スペイン料理
- 20年
- スペイン料理
-
生ハム
「料理って楽しいな」と感じた、自炊の思い出
[ すすきの スペイン料理・地中海料理 ]
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
- スペイン料理
- 17年
- スペイン料理
-
鮮魚全般
友人の母親のつくったスペイン料理が今の自分の原点に
[ 本町/堺筋本町 スペイン料理・地中海料理 ]
市営地下鉄中央線 堺筋本町駅 徒歩5分
- スペイン料理
- 38年
- スペイン料理
スペインを代表する名店で磨いた技と、日本の食材への深い造詣
- スペイン料理
- 28年
- スペイン料理
-
大根
にんじん
ビーツ
肉・魚・野菜と全ての食材の火入れにこだわるベテラン料理人
[ 月島 スペイン料理・地中海料理 ]
東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩2分
- スペイン料理
- 37年
- スペイン料理
-
豚ロース肉
豚肉全般
スペイン各地を巡った末に辿り着いた伝統的な家庭料理
[ 浅草 スペイン料理・地中海料理 ]
東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩1分
- スペイン料理
- 21年
- スペイン料理
-
チーズ全般
伝統的スペイン料理に新たな風を吹き込む
[ 西麻布 スペイン料理・地中海料理 ]
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分
- スペイン料理
- 22年
- スペイン料理
-
サンマ
体育会系でもない、ストイックでもない、アスリート系料理人
[ 神戸元町 スペイン料理・地中海料理 ]
神戸市営地下鉄山手線 県庁前駅 徒歩5分
- スペイン料理
- 31年
- スペイン料理
-
トマト
バスク料理の父、ルイス・イリサールから受けた薫陶を胸に
[ 函館 スペイン料理・地中海料理 ]
函館市電各線 杉並町駅 徒歩3分
- スペイン料理
- 52年
- スペイン料理
-
アスパラガス
きゅうり
トマト
モダン・スパニッシュを、独自に京都で切り拓く
[ 三越前 スペイン料理・地中海料理 ]
営団地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩2分
- スペイン料理
- 25年
- スペイン料理
礎を築いたスペイン修業時代。師の教えが今のシェフを形作る
[ 谷町/谷町四丁目 創作和食 ]
大阪市営地下鉄各線 堺筋本町駅 徒歩7分
- スペイン料理
- 30年
- スペイン料理
現地で出会った本場のバルがすべてを決めました
[ 調布 スペイン料理・地中海料理 ]
京王線 調布駅 徒歩3分
- スペイン料理
- 44年
- スペイン料理
-
生ハム
油関連
スペイン、ラテン南米料理を追求
- スペイン料理
- 36年
魅力溢れるスペイン料理をこよなく愛するオーナー
[ 祇園 ステーキ ]
京阪本線 祇園四条駅 徒歩1分
- スペイン料理
- 27年
- 洋食全般
-
牛肉全般
豚ヒレ肉
本場のバルの味をお届けします
[ 高円寺/阿佐ヶ谷 洋食 ]
東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅 徒歩2分
- スペイン料理
- 44年
伝統的なスタイルとモダンの融合を追求
[ 大通 スペイン料理・地中海料理 ]
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
- スペイン料理
- 12年
スペインとの出合いは大学。言語学から食文化に興味を抱いて
[ たまプラーザ/あざみ野 スペイン料理・地中海料理 ]
東急田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩4分
- スペイン料理
- 19年
- スペイン料理
-
牛ロース
陽気に気楽に。肩の力を抜いて、料理や接客を楽しみたい
[ 新栄/東桜/泉 スペイン料理・地中海料理 ]
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩3分
- スペイン料理
- 20年
- スペイン料理
-
ドリンク
料理とともにワインにも関心を持ち、ソムリエの資格を取得
[ 北新地 スペイン料理・地中海料理 ]
JR東西線 北新地駅 徒歩3分
- スペイン料理
- 25年
- スペイン料理
-
鮮魚全般
ドリンク
香辛料
スペインに魅了。数々の名店で修業を重ねた努力の料理人
[ 国分町/一番町 スペイン料理・地中海料理 ]
地下鉄南北線 北四番丁駅 徒歩1分
- スペイン料理
- 23年
- スペイン料理
-
タマゴ／鶏卵
各国のレシピを学んだ料理人が魅せる、素材を輝かせる技
[ 博多駅周辺 スペイン料理・地中海料理 ]
JR各線 博多駅 徒歩1分
- スペイン料理
- 25年
本場の味をそのままに。ほんとうのスペイン料理を味わって
[ 名駅 スペイン料理・地中海料理 ]
JR各線 名古屋駅 徒歩3分
- スペイン料理
- 22年
昔から料理が好きで、その中でもスペイン料理に魅せられて。
[ すすきの スペイン料理・地中海料理 ]
地下鉄南北線 大通駅 徒歩5分
- スペイン料理
- 35年
- スペイン料理
-
豚肉全般
牛肉全般
タマゴ／鶏卵
少人数パーティー受付中！
[ 銀閣寺/北白川/出町柳 スペイン料理・地中海料理 ]
京阪線 出町柳駅 徒歩5分
- スペイン料理
- 10年
「三陸の食材×スペイン料理」で独自の世界を見せてくれる料理人
[ 蒲田 スペイン料理・地中海料理 ]
東急多摩川線 下丸子駅 徒歩2分
- スペイン料理
- 25年
-
カキ
野菜に囲まれて育ち、料理づくりに関心を抱く
[ 川口 ダイニングバー ]
JR京浜東北線 西川口駅 徒歩1分
- スペイン料理
- 27年
- 洋食全般
-
豚肉全般
祖母が喫茶店経営。幼いころから料理が身近な存在だった
[ 名駅 スペイン料理・地中海料理 ]
地下鉄桜通線 丸の内駅 徒歩5分
- スペイン料理
- 16年
自然と音楽が溢れる中で料理を楽しむ
[ 読谷/北谷 イタリアン ]
沖縄県中頭郡北谷町美浜34-3 デポセントラルタワー8F
- スペイン料理
- 28年
- スペイン料理
-
マッシュルーム
じゃがいも
にんにく
スペインで感動した、食やワインを楽しむスタイルをお客様に
[ 茅ヶ崎/寒川 スペイン料理・地中海料理 ]
JR東海道本線 茅ヶ崎駅 徒歩3分
- スペイン料理
- 40年
- スペイン料理
-
香辛料
