オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Bistro Dia
水口 大輔
私がオススメする理由
京都祇園、八坂神社の近くにあるイタリアンレストランです。外観は趣のある京都の町家ですが、リノベーションしているので店内はシンプルでモダンな空間です。賀茂ナスや九条ねぎ、えび芋などの京野菜、ハモや鮎など、季節の食材をイタリアンに仕上げています。盛り付けは繊細で個性的。素材の持ち味を活かしたやさしい味わいの料理を楽しめます。記念日の食事などにおすすめです。
2015.11.05 up
リストランテキメラの店舗情報
基本情報
店名 | リストランテキメラ |
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TEL |
075-525-4466 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪線 祇園四条駅 京都市営地下鉄線 東山駅 |
住所 | 京都府京都市東山区祇園町南側504 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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詳細情報
ホームページ | https://gion-chimera.com/ |
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繊細さと高級感があるリストランテ。大阪で修行したシェフが、クラシックを守りながら、オリジナルな要素を出して京都で挑戦しています。野菜や果物、魚など京都の地産を中心に、こだわりの食材を厳選しています。ワゴンで料理を見せてくれたりと、プレゼンテーションも巧み。大阪にはない感じのリストランテですね。私は仕事仲間と利用しますが、特に女性に好まれるお店だと思います。エグゼクティブも多いです。1階にはグランドピアノを配していて、日によっては生演奏が楽しめます。
2016.07.27 up