私がオススメします
店の軸はスペイン料理とワイン、カクテル。定番ものから、食材にこだわり一捻り加えた料理を、お気に入りのアルコール類を片手につまむのが正しい楽しみ方です。おすすめは魚介のアラでとったダシで炊き上げた『具沢山魚介のパエリア』。お酒のつまみでオーダーされるほか、客層の中心となる女性達からは〆のメニューとして愛されている逸品です。
129件
私がオススメします
店の軸はスペイン料理とワイン、カクテル。定番ものから、食材にこだわり一捻り加えた料理を、お気に入りのアルコール類を片手につまむのが正しい楽しみ方です。おすすめは魚介のアラでとったダシで炊き上げた『具沢山魚介のパエリア』。お酒のつまみでオーダーされるほか、客層の中心となる女性達からは〆のメニューとして愛されている逸品です。
しぶや畑 ~個室・しゃぶしゃぶ~ 渋谷駅前店
安藤 尚之 氏
私がオススメします
甘いものが好きで、近くへ行ったらほぼ必ず買うのが、この店の『焼きたてフィナンシェ』。シンプルな焼き菓子ですが、ここのは表面がサクッとしていて中がしっとり。この絶妙のバランスはなかなかないと思います。手土産にもしますし、ばら売りしてますから自分のおやつとしても買いますね。プレーンのほかイチジクが入っていたり季節のフィナンシェも楽しみなんです。
おたる政寿司 銀座
中村 考志 氏
私がオススメします
和モダンな雰囲気のカウンターで八海山は勿論、泉ビールや南魚沼の旬を味わえる【八海山 千年こうじや】。店名の通り、八海山全ラインナップや飲み比べセット肴の他、ランチタイムには、酒蔵ならではの米・麹・発酵をテーマにした体に優しいお料理など新潟の美味しいものが多彩に揃っています。カウンターメインの為、お一人様や酒蔵ならではのお酒を楽しみたいときにぴったりのお店です。
東-HIGASHI-
東HIGASHI 氏
私がオススメします
東京駅丸ビル内に居を構える、会席料理のお店です。『菊正宗』とのペアリングを考えた、上質な和食を堪能できます。東京駅を利用される旅行者の方や、ビジネス、接待で利用される方が多い印象。特別な日の食事にはうってつけの一軒です。
海鮮居酒屋 あめんぼ 国分寺店
沖倉 康修 氏
私がオススメします
日本橋の焼肉店【GROW】は、デートや接待、宴会といったそれぞれシーンに合わせたコースや座席が数多く用意されているので、大切な方をおもてなししたい時に訪れたいお店ですね。
炭火×鉄板焼URAROJI
赤井 誠也 氏
私がオススメします
地鶏の焼鳥がうまくて安い【佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 八重洲店】。佐賀県三瀬村のおいしい地鶏を使った焼鳥がとてもおいしく、かつリーズナブル。くつろげる雰囲気も魅力です。
八丁堀 朋
加々美 秀 氏
私がオススメします
天ぷらがサクサクしていて、やみつきになること間違いなしです!
創作居酒屋 酔天宮
林 建 氏
私がオススメします
神田駅から徒歩3分ほどの場所にある【浜貞】。海鮮大衆割烹料理店です。料理のクオリティが非常に高く、メニューの品数や使用されている魚の種類の多さに驚きます。新鮮な海鮮と昭和な雰囲気を楽しめる一軒です。
ラボス食堂
谷井 要介 氏
私がオススメします
東京駅の八重洲口すぐにある【Tika(ティカ)】は、ネパール料理とタイ料理を日本人好みにアレンジして、辛さを控えて提供するアジアンダイニングです。渋谷の宮益坂にある【Tika】は、ナンとライスが食べ放題のランチカレーがおすすめです。カレーは、辛い『ネパールのチキンカレー』や『タイのグリーンカレー』など、6種類のカレーが選べます。
マウンテン
Kandel Raju 氏
私がオススメします
神田駅南口から歩いて3分ほどのところにあるバル・バール【ジャパリア・レグナ】。日本の旬食材を使った地中海料理が食べられます。内装は木の温もりが感じられて、スタッフもフレンドリー。一人でも、パーティでも使えるお店です。
じゃぱりあ 三座布
滝口 和功 氏
私がオススメします
東京駅から直結の新丸ビル5階にある【鉄板焼き 天】。窓際のBOX席では、東京駅を見下すロケーションで食事をすることができます。夜にはライトアップされた東京駅が幻想的で、デートにもぴったり。修業させていただいたこともある鉄板焼き屋さんで、雰囲気やカウンター越しのお客さまとの会話など、接客面でも参考になることばかりです。もちろん料理もおいしく、中でも『アワビのステーキ』は別格です。
てっぱん屋 虎鉄 ekinan
佐藤 保次郎 氏
私がオススメします
東京駅そば、丸の内ビルディングにあるおしゃれなタイ料理店です。タイ伝統の技を踏襲し、本格的な味わい。本場の美味しさをそのままに、カジュアルに極上のタイ料理と楽しめます。洗練された雰囲気で、恋人を連れていけばきっと気に入ってくれるのではないでしょうか。ビルの35階にある店舗ということで、大東京の夜景を眺められるのもポイントです。
Khaao Chee
吉村 忠晃 氏
私がオススメします
【リストランテ・ヒロ・チェントロ】は、丸の内ビルディングの35階にあるイタリアンレストラン。イタリアンが好きで、食べたくなったときに行っています。地上180mからの夜景を眺めながらのディナーは格別。一面ガラス張りになっており、幻想的な雰囲気のなかでゆったりと過ごすことができます。個室もあり、デートや記念日のディナーにもオススメ。
肉系居酒屋 肉十八番屋 赤坂店
新垣 氏
私がオススメします
東京駅から徒歩2分、抜群の立地にある【レゾナンス】。丁寧につくりあげた、ベーシックを感じられるフランス料理が楽しめるお店です。天井は高く開放感があり、全面ガラス張りの窓からは柔らかな光が差し込みます。シックな雰囲気の店内は、まさに都会のオアシスといったところ。スタッフの対応も素晴らしく、久しぶりに訪れても「いつもの面子」が対応してくれるのも嬉しいですね。
TOMOClover
大久保 智尚 氏
私がオススメします
東京会館の『ローストビーフ』は絶品です。東京會舘のローストビーフは3時間じっくりと低温調理で焼き上げるので、切り口は綺麗なロゼピンク色で中まできちんと火が通っている一品です。やわらかくて、肉の旨みをしっかり味わえるローストビーフです。家族との食事に東京に行った際は、また訪れたいお店です。
串揚専門店 串兵衛
橋爪 篤 氏
私がオススメします
食材にこだわった天ぷらを、目の前で揚げてくれます。食材の取り入れ方、料理の中での「旬」の表現の仕方は、勉強になります。店内には座敷もあり、細やかな気配りでおもてなしてくれるので、大切な方をお招きしてのお食事の機会にも最適です。
鉄板中華 仁
原田 亮 氏
私がオススメします
東京メトロ銀座線・半蔵門線・三越前駅近くにある【鮨 山沖】は、カウンター席だけのこぢんまりとしたお鮨屋さんです。カジュアルで入りやすい雰囲気ですが、しっかりとしたいい味のお鮨をいただくことができます。
あをによし
山本 侑資 氏
私がオススメします
私が日本に来て一から修業をした、焼鳥料理と創作料理のお店です。三越前からすぐの便利な立地。焼鳥のお店でありながら名物の『唐揚げ』をお目当てに訪れる人も多くいます。炭火で焼き揚げた焼鳥は香ばしく、創作焼鳥も楽しみの一つです。テーブル席がたくさんあり、宴会利用にもおすすめできます。
個室居酒屋京吉~Kyoukichi~
大津 健吾 氏
私がオススメします
20年来通っている天ぷら店です。リーズナブルながら本格的な天ぷらが食べられます。
ビストロUrushi
漆畑 直人 氏
私がオススメします
接待の際は間違いのないお店をチョイスしたい。ということで、ラグジュアリーホテル「マンダリンオリエンタルホテル」のビル2階にあるこちらもよく利用します。料理は昼夜ともおまかせの『懐石コース』のみで、旬の素材の持ち味を最大限に生かす、繊細で奥深い和食の粋(すい)が味わえます。料理との器との調和など目でも季節が存分に楽しめますよ。私は食事のあと、ホテルのラウンジでお茶することも多いです。
すき焼 割烹 吉澤
光森 博基 氏