ヒトサラ10周年記念 「シェフがオススメするお店」特別座談会#1 前編
“料理人の顔が見えるグルメメディア”をコンセプトに10年目を迎えたヒトサラならではの、「シェフがオススメするお店」座談会。 今回は、【クリスチアノ】佐藤幸二シェフと、【Ata】掛川哲司シェフ、【No Code】米澤文雄シェフが、「デート」「接待」「ホスピタリティが素晴らしい」「プロとして衝撃を受けた」「B級グルメ」という5つのテーマに沿ってオススメするお店とその理由を語り合います。 「ホスピタリティが素晴らしい」「衝撃を受けた店」をテーマに、トップシェフ3人がリストアップしたお店とは!?
